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| Bolgheri Disciplinare DOC | |
|---|---|
| Stato |  Italia
|
| Regione |  Toscana
|
| Data decreto | 7 marzo 2014 |
| Tipi regolamentati | |
| Fonte: Disciplinare di produzione[1] | |
Il Bolgheri è un vino DOC la cui produzione è ricadente per intero nel territorio comunale di Castagneto Carducci in provincia di Livorno.
Zona di produzione
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[modifica | modifica wikitesto]Il primo disciplinare risale ad agosto 1983, mentre le pubblicazione su Gazzetta Ufficiale che istituisce la DOC è dell'inizio del 1984. L'ultima modifica risale al DM 30.11.2011, n. 295, Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf -Sezione Qualità e Sicurezza - Vini DOP e IGP il 20.12.2011.
Tecniche di produzione
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[modifica | modifica wikitesto]- ^ Il Disciplinare di Produzione della Bolgheri DOC, su quattrocalici.it. URL consultato il 31 ottobre 2024.
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