Parrina rosato
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Disambiguazione – Se stai cercando un'altra tipologia dell'omonimo vino DOC, vedi Parrina.
Parrina | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 90 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 17,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 02/08/1993 |
Gazzetta Ufficiale del | 26/08/1993, n 200 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
[senza fonte] |
Il Parrina rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Grosseto.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: rosato brillante.
- odore: delicato con caratteristiche eleganti.
- sapore: asciutto, rotondo fresco, armonico.
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Produzione
[modifica | modifica wikitesto]Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Grosseto (1990/91) 210,0
- Grosseto (1991/92) 525,0
- Grosseto (1992/93) 245,0
- Grosseto (1993/94) 245,0
- Grosseto (1994/95) 252,0
- Grosseto (1995/96) 273,0
- Grosseto (1996/97) 140,0