Helvetolide
| Helvetolide | |
|---|---|
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| Nome IUPAC | |
| 2-(1-(3',3'-Dimetil-1'-cicloesil)etossi)-2-metil propil propanoato | |
| Caratteristiche generali | |
| Massa molecolare (u) | 284,43 |
| Aspetto | liquido[1] |
| Numero CAS | |
| Indicazioni di sicurezza | |
| Punto di fiamma | 139 ºC[1] |
| Simboli di rischio chimico | |
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| Frasi H | 411 [2] |
Helvetolide è il nome commerciale di un muschio sintetico aliciclico, caratterizzato da un distinto odore muschiato, talcato, fruttato, di ambretta e pera. Helvetolide è stato il primo muschio aliciclico ad essere sintetizzato, e ha avuto un notevole successo commerciale, essendo ampiamente utilizzato come fragranza in prodotti da bagno, cosmetici e profumi.[1] In profumeria è uno dei componenti di molti profumi famosi; alcuni esempi sono Ultraviolet (Paco Rabanne, 1999), Flower (Kenzo, 2000), Miracle (Lancôme, 2000), Emporio Armani White for Her (Armani, 2001).[3][4][5]
Sintesi
[modifica | modifica wikitesto]L'Helvetolide è stato sintetizzato per la prima volta nel 1990 nei laboratori della Firmenich.[6] La molecola in soluzione tende ad assumere una conformazione che si avvicina a quella di un macrociclo.[7]
La sintesi dell'Helvetolide è schematizzata nella figura seguente. Il 1-(3,3-dimetilcicloesil)etanolo è trattato con 1,1-dimetilossirano e catalisi acida; l'intermedio formato viene in seguito esterificato formando il corrispondente propionato (Helvetolide).[3]
Tossicità / Indicazioni di sicurezza
[modifica | modifica wikitesto]Helvetolide nel 2016 è stato incluso nel Community Rolling Action Plan (CoRAP) ai sensi del regolamento (CE) n. 1907/2006 (REACH) per rivalutarne gli effetti sulla salute umana e sull'ambiente. La rivalutazione è stata effettuata dalla Germania, e nel 2017 si è concluso che la sostanza non presenta problemi di persistenza, bioaccumulo e tossicità.[8]
Note
[modifica | modifica wikitesto]Bibliografia
[modifica | modifica wikitesto]- (EN) N. Armanino, J. Charpentier, F. Flachsmann, A. Goeke e et al., What's Hot, What's Not: The Trends of the Past 20 Years in the Chemistry of Odorants, in Angew. Chem. Int. Ed., vol. 59, n. 39, 2020, pp. 16310–16344, DOI:10.1002/anie.202005719.
- ECHA, Substance Evaluation Conclusion As Required By Reach Article 48 And Evaluation Report, su echa.europa.eu, 2017. URL consultato il 19 febbraio 2024.
- Firmenich, HELVETOLIDE®, su firmenich.com, 2021. URL consultato il 16 febbraio 2024.
- GESTIS, 2-(1-(3',3'-Dimethyl-1'-cyclohexyl)ethoxy)-2-methyl propyl propanoate, su gestis.dguv.de. URL consultato il 14 febbraio 2024. Pagina del composto nel data base GESTIS.
- (EN) W. K. Giersch, K.-H. Schulte-Elte e C. Mahaim, Esters and their use in perfumery, EP0472966 (1990).
- (EN) P. Kraft, J.A. Bajgrowicz, C. Denis e G. Fráter, Odds and Trends: Recent Developments in the Chemistry of Odorants, in Angew. Chem. Int. Ed., vol. 39, n. 17, 2000, pp. 2980-3010, DOI:10.1002/1521-3773(20000901)39:17%3C2980::AID-ANIE2980%3E3.0.CO;2-%23.
- (EN) P. Kraft, ‘Brain Aided’ Musk Design, in Chemistry & Biodiversity, vol. 1, n. 12, 2004, pp. 1957-1974, DOI:10.1002/cbdv.200490150.
- (EN) P. Kraft e K. Popaj, New Musk Odorants: (3E)-4-(2'-Alkyl-5',5'-dimethylcyclopent-1'-enyl)but-3- en-2-ones and (3E)-1-Acetyl-3-alkylidene-4,4-dimethylcyclohexenes, in Eur. J. Org. Chem., vol. 2008, n. 28, 2008, pp. 4806–4814, DOI:10.1002/ejoc.200800644.
