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Acetato di nerile

Nome IUPAC
(2Z)-3,7-dimetil-2,6- ottadienile acetato
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	C₁₂H₂₀O₂
Massa molecolare (u)	196,29
Aspetto	liquido da incolore a giallo pallido
Numero CAS	141-12-8
Numero EINECS	205-459-2
PubChem	7780
SMILES	`CC(=CCCC(=CCOC(=O)C)C)C`
Proprietà chimico-fisiche
Solubilità in acqua	insolubile
Indicazioni di sicurezza
Frasi H	---
Consigli P	---^[1]
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L'acetato di nerile è un monoterpene ed è l'estere dell'acido acetico con il nerolo. È il costituente presente in maggiore quantità nell'olio essenziale di elicriso. Può essere ottenuto o per distillazione frazionata di oli essenziali poco pregiati o facendo reagire il nerolo con acido acetico.

Trova applicazione in profumeria ma a volte viene aggiunto a scopo fraudolento ad essenze pregiate, ad esempio di elicriso, per aumentarne il valore commerciale.

Note

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^ Sigma Aldrich; rev. del 05.05.2014

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