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Benzoato di colesterile
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	C34H50O2
Massa molecolare (u)	490.76 g/mol
Numero CAS	604-32-0
Numero EINECS	210-064-3
PubChem	2723613
SMILES	CC(C)CCCC(C)C1CCC2C1(CCC3C2CC=C4C3(CCC(C4)OC(=O)C5=CC=CC=C5)C)C
Proprietà chimico-fisiche
Temperatura di fusione	422-423
Indicazioni di sicurezza
Frasi H	---
Consigli P	--- [1]
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Il benzoato di colesterile è una sostanza organica, è l'estere del colesterolo con l'acido benzoico.

È usato per la produzione delle tinte dei capelli, trucchi e in altri tipi di cosmetici. È principalmente utilizzato per la produzione degli schermi a cristalli liquidi.

Il benzoato di colesterile è stata la prima sostanza scoperta a presentare proprietà liquido-cristalline. Nel 1888 infatti un botanico austriaco di nome Friedrich Reinitzer studiando la funzione del colesterolo nelle piante riscaldò questa sostanza allo scopo di renderla pura e notò che, a 145 °C essa diveniva opaca, per poi schiarirsi al progressivo aumento della temperatura fino a tornare al colore iniziale ad una temperatura di 178,5 °C. Una volta raffreddato poi, il liquido diventava bluastro e cristallizzava. Queste proprietà interessarono il fisico tedesco Otto Lehmann che con l'aiuto del microscopio polarizzatore stabilì che il liquido opaco rappresenta uno stato della materia che chiamò cristallo liquido.

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