Coordinate: 46°20′N 11°07′E

Sfruz

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Sfruz
comune
Sfruz – Stemma
Sfruz – Veduta
Sfruz – Veduta
Localizzazione
StatoItalia (bandiera) Italia
Regione Trentino-Alto Adige
Provincia Trento
Amministrazione
SindacoAndrea Biasi (lista civica) dal 7-11-2016
Territorio
Coordinate46°20′N 11°07′E
Altitudine1 012 m s.l.m.
Superficie11,81 km²
Abitanti371[1] (31-10-2021)
Densità31,41 ab./km²
Comuni confinantiAmblar-Don, Predaia, Termeno sulla strada del vino (BZ)
Altre informazioni
Cod. postale38010
Prefisso0463
Fuso orarioUTC+1
Codice ISTAT022173
Cod. catastaleI714
TargaTN
Cl. sismicazona 3 (sismicità bassa)[2]
Cl. climaticazona F, 3 974 GG[3]
Nome abitantisfruzzini o sfruzereti
Patronosant'Agata
Giorno festivo5 febbraio
Cartografia
Mappa di localizzazione: Italia
Sfruz
Sfruz
Sfruz – Mappa
Sfruz – Mappa
Posizione del comune di Sfruz
nella provincia autonoma di Trento
Sito istituzionale

Sfruz (in passato italianizzato come Sfruzio) è un comune italiano di 371 abitanti della provincia di Trento.

La patrona è sant'Agata, alla quale è dedicata la bella chiesetta del paese, seicentesca con campanile del 1747. Sfruz si trova a 1012 m s.l.m., alle pendici del monte Roen, raggiungibile da molte zone, ad esempio dalla località 7 Larici e dalla Predaia dove sono presenti un rifugio e impianti di risalita. Il rifugio e gli impianti di risalita partono dall'omonimo passo.

Sfruz ha origini antiche: il nome del paese dovrebbe trarre origine dal latino "segetes et fruges" ossia vettovaglie di grano e alimentari. Forse qui i romani avevano un presidio di rifornimenti vista la vicinanza del paese di Vervo' già castellum militare romano. Durante l'edificazione della scuola elementare ad inizi 900 vennero alla luce delle tombe romane a tegoloni.

Lo stemma e il gonfalone sono stati adottati dal consiglio comunale il 20 aprile 1984 e approvati con deliberazione della Giunta provinciale del 5 ottobre 1984, n. 9955.[4]

Stemma

«Scudo sannitico trinciato ad incastro: il primo di azzurro, al fiore di patata al naturale, il secondo di verde, alla stufa in ceramica a muletto d'argento. Ornamenti esteriori da Comune. Sotto la punta, su nastro bifido e svolazzante, la scritta "Ab condita terra benigna".[5]»

Vi sono rappresentati i prodotti dell'economia locale: un fiore di patata e una stufa a olle.

Gonfalone

«Drappo rettangolare trinciato a tre code con frange, il primo di azzurro, il secondo di verde, caricato nel centro dello stemma comunale con sopra scritto Comune di Sfruz.[5]»

Monumenti e luoghi d'interesse

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Evoluzione demografica

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Abitanti censiti[6]

Tradizioni e folclore

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Paese agricolo, legato alla coltura della patata di Sfruz, vanta tradizioni artigianali: oreficeria, lavorazione del legno, ma soprattutto la costruzione di stufe a olle, realizzate con un particolare "segreto" tramandato da padre in figlio e sino all'inizio del secolo esportate persino in Austria e nei paesi del Nord Europa (Cremlino compreso). La prima documentazione che testimonia la presenza di maestri fornelari nell'abitato di Sfruz è del 1532 e consiste nell'approvazione della carta di regola del Comune di Vervò. In questo documento si legge la firma di un certo maestro Cristoforo Cavos da Fruzo. Gli anni a cavallo tra il XVIII e il XIX furono ricchi di documentazione scritta riguardante la produzione di stufe ad olle, oltre alla numerosa e registrata presenza di stufe conservate sia in residenze aristocratiche, sia in abitazioni private. In particolare, si fa riferimento al ritrovamento di un libretto di 298 pagine contenente le registrazioni delle stufe prodotte dalla famiglia Cavosi tra il 1792 e il 1854. In quest'arco di tempo di circa 62 anni dalla fornace dei Cavosi uscirono, su ordinazione, 1121 stufe. Anche se a Sfruz a partire dagli inizi del XX secolo le fornaci si spensero definitivamente, la costruzione di questi manufatti nei territori europei continua anche al giorno d'oggi[7]. Tra le specialità gastronomiche le carni insaccate, come la tradizionale mortandela.

Riconoscimenti

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All'ingresso del paese di Sfruz è stato posto nell'anno 2017 un cartello stradale con la frase: "Attenzione, rallentare. In questo paese i bambini ancora giocano per strada". Grazie a questo il Comune di Sfruz è stato definito Amico dei Bambini[8] e l'otto novembre 2017 ha ricevuto la speciale menzione della seconda edizione del Premio Nazionale Sicurezza Stradale basta sangue sulle strade indetto dall'Associazione Famigliari e Vittime della Strada. Il Premio, in collaborazione con Polizia di Stato, Confindustria Ancma ed Eicma, viene assegnato a varie personalità del mondo delle istituzioni, dello sport, del giornalismo e dell’imprenditoria che si sono particolarmente distinte nel corso dell’anno con iniziative volte a diffondere la cultura della sicurezza stradale, nostra prioritaria missione[9]

Amministrazione

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Periodo Primo cittadino Partito Carica Note
24 luglio 1980 4 luglio 1985 Francesco Biasi Lista civica Sindaco
5 luglio 1985 14 giugno 1990 Francesco Biasi Lista civica Sindaco
15 giugno 1990 3 giugno 1985 Francesco Biasi Lista civica Sindaco
4 giugno 1995 13 maggio 2000 Francesco Biasi Lista civica Sindaco
14 maggio 2000 8 maggio 2005 Enrico Fedrizzi Lista civica Sindaco
9 maggio 2005 16 maggio 2010 Elena Biasi Lista civica Sindaca
17 maggio 2010 10 maggio 2015 Elena Biasi Lista civica Sindaca
11 maggio 2015 13 giugno 2016 Elena Biasi Lista civica Sindaca
14 giugno 2016 6 novembre 2016 Marco Endrizzi Comm. pref.
7 novembre 2016 in carica Andrea Biasi Lista civica Sindaco
21 settembre 2020 in carica Andrea Biasi Lista civica Sindaco
  1. ^ Bilancio demografico mensile anno 2021 (dati provvisori), su demo.istat.it, ISTAT.
  2. ^ Classificazione sismica (XLS), su rischi.protezionecivile.gov.it.
  3. ^ Tabella dei gradi/giorno dei Comuni italiani raggruppati per Regione e Provincia (PDF), in Legge 26 agosto 1993, n. 412, allegato A, Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l'energia e lo sviluppo economico sostenibile, 1º marzo 2011, p. 151. URL consultato il 25 aprile 2012 (archiviato dall'url originale il 1º gennaio 2017).
  4. ^ Approvazione dello stemma e del gonfalone del Comune di Sfruz, in Bollettino ufficiale della Regione Autonoma Trentino - Alto Adige n. 54 del 13/11/1984, p. 2438.
  5. ^ a b Comune di Sfruz, Statuto comunale (PDF), p. 4 e Allegato B pp. 49-50.
  6. ^ Statistiche I.Stat ISTAT  URL consultato in data 28-12-2012.
    Nota bene: il dato del 2021 si riferisce al dato del censimento permanente al 31 dicembre di quell'anno. Fonte: Popolazione residente per territorio - serie storica, su esploradati.censimentopopolazione.istat.it.
  7. ^ Andrea Biasi, Le antiche stufe ad olle di Sfruz, Sfruz, Associazione Antiche Fornaci di Sfruz, 2016, ISBN 9788894173406.
  8. ^ Sfruz, il paese che protegge i bambini che giocano in strada, in Repubblica.it, 12 aprile 2017. URL consultato il 18 aprile 2017.
  9. ^ Premio Nazionale Sicurezza Stradale 2017, in Associazione Familiari e Vittime della Strada. URL consultato il 7 dicembre 2017.

Altri progetti

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Collegamenti esterni

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