Il servizio da tè è un set composto da stoviglie destinate a servire e consumare il tè.
Occidentale
[modifica | modifica wikitesto]Realizzato in ceramica, porcellana o argento se veramente lussuoso. Nella tradizione occidentale è composto da:
- Teiera
- Lattiera
- Zuccheriera
- Tazze da tè, con piattino
ed eventualmente da:
Coreana
[modifica | modifica wikitesto]Giapponese
[modifica | modifica wikitesto]Nella cerimonia del tè giapponese, detta Cha no yu[1]:
- chakin (salvietta per pulire la tazza)
- chasen (frullino di bambù)
- chashaku (cucchiaino di bambù)
- chawan (tazza)
- fukusa (fazzoletto di seta)
- fukusa-basami (astuccio in cui ogni ospite ripone il necessario (kaishi, kashi-yōji ecc.)
- higashibon (vassoio per dolci secchi higashi utilizzati nella cerimonia usucha)
- hishaku (mestolo di bambù)
- kashi-yōji (piccolo strumento di metallo per tagliare i dolci)
- kama (bollitore per l'acqua)
- kensui (recipiente per l'acqua di lavaggio)
- kobukusa (piccolo fazzoletto su cui appoggiare la chawan)
- kuromoji (piccolo strumento di legno, a punta, con cui ci si serve)
- natsume (recipiente laccato per il tè da usare per l'usucha)
Kung fu cha
[modifica | modifica wikitesto]Nel Kung fu cha, una tipologia di cerimonia del tè cinese, il tipico set da tè è composto da[2]:
- una teiera da circa 0,25 litri,
- 4 gaiwan (tazze da 0,10 litri)
- un paio di pinze per manipolare le tazzine bollenti
- chashao (un cucchiaio ottenuto da una sezione di canna di bambù per misurare la quantità di tè)
- alcuni strumenti lunghi ed affusolati per raccogliere le foglie usate dall'interno della teiera,
- un vassoio di bambù con un doppio fondo cavo per raccogliere l'eccedenza di acqua durante la preparazione,
- un bollitore, per riscaldare l'acqua.
Giocattolo
[modifica | modifica wikitesto]Può essere un giocattolo, piccoli servizi da tè in miniatura, come quello nella galleria fotografica, vengono usati per "giocare alle signore".
Galleria d'immagini
[modifica | modifica wikitesto]-
Servizio giocattolo
-
Strumenti da tè giapponesi
-
Servizio cinese
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Kakuzo Okakura. The Book of Tea, New York 1906
- ^ Teiere Yixing, il mondo del tè in cina, Belriguardo 1995
Altri progetti
[modifica | modifica wikitesto]- Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Servizio da tè
Controllo di autorità | LCCN (EN) sh85132936 · GND (DE) 4346927-9 · BNF (FR) cb12469490f (data) · J9U (EN, HE) 987007563488305171 |
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