Disambiguazione – Se stai cercando la pece greca o colofonia, resina usata per gli strumenti musicali ad arco, nella danza e nello sport, vedi colofonia.

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Pece
Liquido ad altissima viscosità, come mostrato in questo esperimento
Caratteristiche generali
Aspetto	nero o bruno
Stato di aggregazione (in c.s.)	Viscoso Viscoelastico
Proprietà chimico-fisiche
Temperatura di fusione (K)	tra 323 K e 373 K a seconda della densità[1]

La pece è un liquido altamente viscoso di colore nero ricavato dalla distillazione di bitume o di catrame.^[2] Dal punto di vista chimico, è una miscela costituita essenzialmente da idrocarburi e composti eterociclici, cioè una classe di sostanze.^[3]

È una sostanza impermeabile, nonché un potente collante, con vari utilizzi e applicazioni.

La pece veniva usata principalmente nel calafataggio delle imbarcazioni e sulle sue manovre fisse e correnti (o volanti), sfruttandone l'impermeabilità all'acqua. In antichità era usata come arma di difesa nel corso di un assedio ad una città fortificata. Quando i nemici appoggiavano le scale (o qualunque altro arnese utile per l'impresa) per scalare le mura della città, i difensori rovesciavano la pece bollente dall'alto per colpire i nemici ed impedire loro di salire.

Nel 2005 il premio Ig Nobel per la fisica è stato attribuito a John Mainstone ed alla memoria di Thomas Parnell dell'Università del Queensland (Australia) per un esperimento in cui si misura quanto impiega la pece a gocciolare da un imbuto (visibile nella figura). L'esperimento è iniziato nel 1927 e al 2017 sono state contate 9 gocce.

• Bitume

• Wikizionario contiene il lemma di dizionario «pece»
• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su pece

• (EN) La caduta della goccia di pece viene filmata per la prima volta - Articolo su Nature
• Primo video della caduta della goccia di pece, su youtube.com.

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