Naga Morich | |
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Specie | Capsicum chinense |
Cultivar | Naga Morich |
Origine | Bangladesh India |
Piccantezza | |
Unità Scoville | più di 1.000.000 SHU |
Naga Morich è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum chinense, originaria del Bangladesh e dell'India nord-orientale.[1]
Nella Scala di Scoville registra un valore di circa 900.000 - 1.000.000.
Coltivazione
[modifica | modifica wikitesto]Come gli altri peperoncini di questa specie, il Naga Morich impiega a maturare circa 40-45 giorni: da verde, passa all'arancione per poi arrivare ad un colore rosso intenso.[2]
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Naga Morich, in Catalogo delle varietà di peperoncino, Associazione Internazionale Studio Peperoncino e Solanacee (AISPES). URL consultato il 30 settembre 2015.
- ^ Varietà di peperoncino Naga Morich, su mondodelpeperoncino.it. URL consultato il 17 Novembre 2020.
Altri progetti
[modifica | modifica wikitesto]- Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Naga Morich
Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- Naga Morich, su peperoncinipiccanti.com.