La chimica analitica è la branca della chimica che sviluppa ed applica le tecniche, declinate in metodi, procedure e protocolli, con la relativa strumentazione al fine dell'identificazione, della caratterizzazione chimico-fisica e alla determinazione qualitativa e quantitativa dei componenti di un determinato campione.
Terminologia
[modifica | modifica wikitesto]Analisi in chimica ha il significato di «scissione in elementi più piccoli e loro esame» e si contrappone a sintesi che indica l'opposto, cioè «formazione di un composto partendo dai singoli elementi o da composti più semplici».
Tra i termini più frequentemente impiegati in chimica analitica si annoverano i seguenti:
- campione: l'oggetto della procedura analitica (esempio: campione di sangue)
- analita: la sostanza d'interesse nella determinazione analitica (esempio: quantità di emoglobina nel sangue)
- matrice: i costituenti del campione diversi dall'analita (esempio: i costituenti del sangue diversi dall'emoglobina)
- metodi: la procedura analitica di determinazione, può essere standard o non ufficiale
- analisi qualitativa: rivela la presenza e l'identità chimica dell'analita in un campione
- analisi quantitativa: stabilisce in termini numerici la quantità di uno o più analiti in un campione
- limite di rivelabilità: è la minima quantità di analita determinabile per mezzo di una tecnica analitica
- sensibilità: è la variazione di quantità di analita apprezzabile in funzione della tecnica analitica impiegata
Analisi
[modifica | modifica wikitesto]Spesso la realizzazione di un'analisi richiede delle operazioni preliminari (trattamento del campione) per mezzo delle quali si trasformano o eliminano i costituenti del campione che non interessano (matrice) in modo da evitare interferenze.
Sia l'analisi chimica qualitativa sia quella quantitativa possono essere basate su reazioni chimiche tra reagenti per dare prodotti e/o sulla determinazione di parametri chimico-fisici riconducibili all'analita. Oggi la chimica analitica può essere identificata quasi interamente con la chimica analitica quantitativa: l'analisi qualitativa è una procedura che viene utilizzata solo a scopo esplorativo macroscopico e mesoscopico (oltre che didattico). Essa è, però, del tutto insufficiente per fornire indicazioni su quantità di analita presente in quantità microscopiche, per le quali si ricorre a procedure quasi esclusivamente strumentali.
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]- Chimica analitica qualitativa
- Chimica analitica quantitativa
- Chimica analitica classica
- Chimica strumentale
- AOAC International
- Analytical Sciences
- Tecnica accoppiata
Altri progetti
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Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- Arnaldo Liberti e Guido Saini, Analisi chimica strumentale, in Enciclopedia della scienza e della tecnica, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2007-2008.
- (EN) Opere riguardanti Chimica analitica, su Open Library, Internet Archive.
- Divisione di Chimica Analitica della Società Chimica Italiana, su soc.chim.it. URL consultato il 6 giugno 2007 (archiviato dall'url originale il 4 luglio 2007).
- Analisi chimica strumentale, in Enciclopedia della scienza e della tecnica, Roma, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2007-2008.
| Controllo di autorità | Thesaurus BNCF 787 · LCCN (EN) sh85023011 · GND (DE) 4129906-1 · BNF (FR) cb11931186j (data) · J9U (EN, HE) 987007284919105171 · NDL (EN, JA) 00561030 |
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