Conserve Italia
| Conserve Italia Soc. Coop. Agricola | |
|---|---|
| Stato |  Italia
|
| Forma societaria | Società cooperativa |
| Fondazione | 1976 a San Lazzaro di Savena |
| Sede principale | San Lazzaro di Savena |
| Gruppo | Apo-Conerpo Soc. Coop. Agricola |
| Controllate |
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| Persone chiave | Maurizio Gardini (presidente) |
| Settore | Alimentare |
| Prodotti |
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| Fatturato | 1,14 miliardi di €[1] (2023) |
| Dipendenti | 1.335 fissi e 1.437 stagionali[1] (2017) |
| Sito web | www.conserveitalia.it |
Conserve Italia è un consorzio cooperativo italiano che si occupa della conservazione e commercializzazione di frutta e vegetali, ed è uno dei maggiori gruppi conservieri in Europa. Il consorzio aderisce alla Confcooperative e ha sede a San Lazzaro di Savena ed è proprietaria dei marchi Valfrutta, Yoga, Derby Blue, Cirio, Juver, St Mamet e Jolly Colombani.
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Il consorzio nacque nel 1976 e raggruppa oltre 51 cooperative di primo grado, con circa 14.500 soci, e ha dodici impianti industriali in Italia e in Europa[2][3].
Il fatturato aggregato a livello di gruppo nel corso degli ultimi esercizi ha raggiunto 894 milioni di euro e il fatturato per la capogruppo Conserve Italia ammonta a 671 milioni di Euro[1].
Le vendite coi marchi dell'azienda (Valfrutta, Yoga, Derby Blue, Cirio, Juver, St Mamet, Jolly Colombani) coprono circa il 69% del fatturato, seguite dalle marche commerciali della grande distribuzione e dai prodotti destinati agli scambi industriali. Conserve Italia ha sviluppato rapporti consolidati con tutte le maggiori catene della grande distribuzione con le quali sviluppa circa il 65% del proprio giro d'affari. Altro canale tradizionalmente importante, in particolare per i succhi di frutta, è quello dell'Horeca, mentre è stata sviluppata la presenza nel settore del Foodservice e del Vending.
Le vendite di succhi e bevande a base frutta coprono il 40% del fatturato seguite dalle conserve di pomodoro col 26%, dalle conserve vegetali col 24% e dalla frutta allo sciroppo con il 5%[4]. Conserve Italia trasforma ogni anno circa 600.000 tonnellate di materie prime, rappresentate da frutta e vegetali coltivati su 20.000 ettari di coltivazioni specializzate, che vengono trasformate in 11 stabilimenti, di cui 8 in Italia, 2 in Francia e uno in Spagna[5]:
- Massa Lombarda (RA)
- Barbiano di Cotignola (RA)
- Codigoro (FE)
- Ravarino (MO)
- Alseno (PC)
- Albinia (GR)
- Mesagne (BR)
- Dodici Morelli (FE)
- Tarascon (Francia)
- Saint-Sylvestre-sur-Lot (Francia)
- Churra di Murcia (Spagna)
I marchi
[modifica | modifica wikitesto]Il consorzio trasforma la frutta e gli ortaggi producendo succhi, confettura in scatola di frutta e vegetali, pelati, passata di pomodoro e sughi pronti. I suoi prodotti sono commercializzati principalmente tramite i marchi:[6]
- Valfrutta
- Yoga
- Cirio
- Derby Blue
- Jolly Colombani
- Mon Jardin
- St Mamet
- Juver
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ a b c I Numeri, su ilsole24ore.com. URL consultato il 26 gennaio 2024.
- ^ La Storia, su conserveitalia.it. URL consultato il 16 gennaio 2019.
- ^ CENTRO ITALIANO di DOCUMENTAZIONE sulla COOPERAZIONE e l'ECONOMIA SOCIALE, su cooperazione.net. URL consultato il 16 gennaio 2019 (archiviato dall'url originale il 16 gennaio 2019).
- ^ Fatturato per prodotto, su conserveitalia.it. URL consultato il 16 gennaio 2019 (archiviato dall'url originale il 16 gennaio 2019).
- ^ Gli Stabilimenti, su conserveitalia.it. URL consultato il 16 gennaio 2019.
- ^ I Marchi, su conserveitalia.it. URL consultato il 16 gennaio 2019.
Bibliografia
[modifica | modifica wikitesto]- Giuliano Vecchi e Elio Pezzi, Il bisogno e il sogno. Conserve Italia: una bella storia di cooperazione, su books.google.it, Itaca, 2016. URL consultato il 16 gennaio 2019.
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]- Società cooperativa
- Cooperativa sociale
- Succo di frutta
- Derivati del pomodoro
- Istituto sviluppo agroalimentare
- Horeca
Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- Sito ufficiale, su conserveitalia.it.
