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Serge Demierre (Ginevra, 16 gennaio 1956) è un ex ciclista su strada, pistard e dirigente sportivo svizzero.
Professionista dal 1977 al 1991, vinse una tappa e il Premio della Combattività durante il Tour de France 1983; in quella stessa stagione si laureò campione nazionale (prova in linea).
- 1ª tappa DDR-Rundfahrt (Neubrandenburg > Neubrandenburg)
- Campionati svizzeri dilettanti, Prova in linea
- Biel-Magglingen (corsa in salita)
- 1977 (Bianchi/Piz Buin, una vittoria)
- Grand Prix des Marronniers à Genève
- 1980 (Cilo, una vittoria)
- 6ª tappa Tour de Suisse (Briga-Glis > Bellinzona)
- 1981 (Cilo, quattro vittorie)
- Trofeo Baracchi (con Daniel Gisiger, cronocoppie)
- 5ª tappa Volta Ciclista a Catalunya (Coll de Nargó > Lleida)
- 7ª tappa, 1ª semitappa Volta Ciclista a Catalunya (Vilafranca del Penedès, cronometro)
- 2ª tappa Deutschland Tour (Francoforte sul Meno > Pforzheim)
- 1982 (Cilo, una vittoria)
- 9ª tappa Tour de Suisse (Berna > Zurigo)
- 1983 (Cilo, tre vittorie)
- Campionati svizzeri, Prova in linea
- 4ª tappa Tour de France (Roubaix > Le Havre)
- 2ª tappa Tour de Romandie (Saignelégier > Friburgo)
- 1984 (Cilo, due vittorie)
- Classifica generale Ruota d'Oro
- 6ª tappa Volta Ciclista a Catalunya (Planoles > Llançà)
- 1987 (Z/Fibock, tre vittorie)
- Grand Prix Lausanne
- Sion-Savièse
- 4ª tappa Grand Prix Tell (Urdorf > Kreuzlingen)
- 1988 (Weinmann, due vittorie)
- Tour du Canton de Genève
- 3ª tappa Tour of Britain (Manchester > Liverpool)
- 1991 (Helvetia, una vittoria)
- 4ª tappa, 1ª semitappa Tour de Romandie (Friburgo > Brügg)
- Andelfingen (criterium)
- Irchel Rundfahrt - Buch am Irchel (criterium)
- Premio della Combattività Tour de France
- 1982: 72º
- 1983: 71º
- 1984: ritirato (5ª tappa)
- 1991: fuori tempo massimo (12ª tappa)
- 1978: ritirato (6ª tappa)