L'edizione 2020-2021 è stata la quarantanovesima della storia della Coppa Italia di calcio femminile. La competizione è iniziata il 2 settembre 2020 e si è conclusa il 30 maggio 2021[1][2]. Il torneo è stato vinto per la prima volta dalla Roma, che in finale ha sconfitto il Milan dopo i tiri di rigore[3].
Alla competizione prendono parte le 12 squadre partecipanti alla Serie A e le 14 squadre partecipanti alla Serie B[1]. Rispetto alle due stagioni precedenti ci sono due partecipanti in più, in seguito all'ampliamento da 12 a 14 squadre della Serie B[5]. La competizione si articola su cinque fasi. La prima fase è un turno preliminare che coinvolge le ultime quattro squadre della graduatoria, la seconda è caratterizzata dai gironi eliminatori ai quali prendono parte le due vincitrici del turno preliminare e le 22 squadre rimanenti: le compagini sono suddivise in otto gironi da tre squadre ciascuno. Nei gironi si giocano gare di sola andata, e vengono ammesse ai quarti di finale solamente le otto vincitrici dei gironi[1]. A partire dalla seconda fase, i quarti di finale si disputano su gare di andata e ritorno, come le semifinali, mentre la finale si disputa su gara unica in campo neutro[1].
Al turno preliminare prendono parte le ultime quattro squadre della graduatoria[1]: le due ripescate in Serie B, Brescia e Perugia, e le due neopromosse in Serie B con il rendimento peggiore nella Serie C 2019-2020, Vicenza e Pontedera (il Como non si è iscritto alla Serie B)[6].
Ai quarti di finale accedono le 8 vincitrici dei gironi eliminatori. Si svolgono ad eliminazione diretta in gare di andata e ritorno. Hanno diritto di giocare la gara di ritorno in casa le società meglio classificate al termine della stagione sportiva 2019-2020[1].
Alle semifinali accedono le 4 vincitrici dei quarti di finale. Si svolgono ad eliminazione diretta in gare di andata e ritorno. Hanno diritto di giocare la gara di ritorno in casa le società meglio classificate al termine della stagione sportiva 2019-2020[1].
^Gara terminata con il risultato di 1-0 sul campo per il Brescia, in seguito trasformato in 3-0 a tavolino; ciò a causa dell'utilizzo da parte del Vicenza della calciatrice Valentina Sossella, nonostante questa avesse ancora da scontare una squalifica rimediata nella Coppa Italia Serie C 2019-2020, cfr. Comunicato ufficiale n. 12/DCF (PDF), Federazione Italiana Giuoco Calcio - Divisione Calcio Femminile, 3 settembre 2020.