Val d'Ultimo Ultental
Il torrente Valsura che attraversa tutta la Val d'Ultimo
Stati	Italia
Regioni	Trentino-Alto Adige
Province	Bolzano
Località principali	Ultimo, Lana, San Pancrazio
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La Val d'Ultimo (Ultental in tedesco, Val d'Òutem in solandro) è una valle alpina lunga 40 km, situata nella zona occidentale dell'Alto Adige che termina a Lana. La valle ha tutte le caratteristiche delle tradizionali vallate tirolesi: antichi masi, prati verdi, boschi fitti e alte montagne. In particolare la val d'Ultimo è contornata dalle cime del Gruppo dell'Ortles sud-orientale, una delle cime più alte della zona. La parte più alta della valle fa parte del parco nazionale dello Stelvio.

Il comune principale della valle è Ultimo, gli altri centri principali sono:

• San Pancrazio (736 m, con circa 1.568 abitanti): da visitare in questo centro abitato sono la torre campanaria con la chiesa più antica dell'intera vallata e la "casa sulla roccia" (Häusl am Stein), l'unica abitazione che rimase in piedi dopo l'alluvione del 1882.
• Santa Valburga (1190 m, con circa 2.200 abitanti): il paese sorge nei pressi del piccolo lago di Zoccolo; una delle caratteristiche di questo paese è la posizione appartata della chiesa, in cima a un colle.
• San Nicolò (1256 m, con circa 300 abitanti): in questo centro abitato si trova il museo etnografico della Val d'Ultimo, un'interessante raccolta della civiltà contadina e la storia della vallata.
• Santa Gertrude (1501 m, con circa 300 abitanti): questo paese, posto in cima alla vallata, è una tappa obbligata per chiunque voglia andare a visitare i famosi larici millenari, dichiarati dall'UNESCO patrimonio dell'umanità^{[senza fonte]}, che ornano i boschi limitrofi.

Tra i paesi di Santa Valburga e San Pancrazio una strada porta in direzione sud, verso la Val di Non.

Durante le stagioni invernali nella valle è presente un piccolo ma caratteristico centro sciistico: il Schwemmalm. Questo recente centro sciistico è stato utilizzato negli ultimi anni per l'allenamento di alcuni campioni che volevano un centro per allenarsi poco noto al grande pubblico. Originario della Val d'Ultimo è Dominik Paris, uno degli sciatori italiani più vincenti di sempre.

Esistono inoltre piste da slittino, piste di pattinaggio ed anche la possibilità di fare una passeggiata sulla neve con le ciaspole.

Nella stagione calda la valle offre un paradiso a quanti sono amanti della natura: vi sono infatti ben 700 chilometri di sentieri di diversa difficoltà.

Verso la fine del mese di settembre nel paese di Pracupola si svolge una celebre rassegna dal nome "Settimane dell'Agnello", una sagra dove è possibile gustare dell'ottimo agnello della valle e acquistare alcuni dei prodotti tipici riconducibili all'allevamento ovino.

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Val d'Ultimo
• Wikivoyage contiene informazioni turistiche su Val d'Ultimo

• Pagina ufficiale, su ultental-deutschnonsberg.info. URL consultato il 22 maggio 2007 (archiviato dall'url originale il 13 maggio 2007).
• Pagina Corsa dei masi, su ultental-deutschnonsberg.info. URL consultato il 3 luglio 2013 (archiviato dall'url originale il 6 luglio 2013).
• Pagina Comprensorio Schwemmalm, su ultental-deutschnonsberg.info. URL consultato il 3 luglio 2013 (archiviato dall'url originale il 16 gennaio 2013).

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