Mercamadrid è la piattaforma di distribuzione, commercializzazione, trasformazione e logistica degli alimenti freschi più importante di Spagna e di caratura internazionale. Nasce nel 1982 a Madrid gestita come impresa mista da Mercamadrid, S.A.
Gli azionisti sono il comune di Madrid (51,13%), l'impresa pubblica statale Mercasa (48,63%), dipendente dalla società statale di partecipazioni industriali (SEPI) e dal Ministero dell'Agricoltura spagnolo e da azionisti minoritari (0.2%).