Moscato di Sorso-Sennori

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Moscato di Sorso-Sennori
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	90 q
Resa massima dell'uva	60,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	14,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino	15,0%
Estratto secco netto minimo	23,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	31/03/1972
Gazzetta Ufficiale del	26/07/1972, n 193
Vitigni con cui è consentito produrlo
Moscato Bianco: 100.0%
[senza fonte]

Il Moscato di Sorso-Sennori è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Sassari.

• colore: giallo dorato carico.
• odore: aroma caratteristico, intenso.
• sapore: dolce, pieno, fine.

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

• Sassari (1990/91) 23,94
• Sassari (1991/92) 61,68
• Sassari (1992/93) 153,54
• Sassari (1993/94) 128,21
• Sassari (1994/95) 27,89

• Moscato di Sorso-Sennori DOP, su Qualigeo.eu, Fondazione Qualivita.
• Moscato di Sorso-Sennori DOP, in Dizionario dei prodotti DOP e IGP, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2018.

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