Cuochi d'Italia

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Cuochi d'Italia
Titolo originaleCuochi d'Italia
PaeseItalia
Anno20172021
Generecucina
Edizioni14
Puntate280 (al 26 marzo 2021)
Durata65 minuti
Lingua originaleitaliano
Realizzazione
ConduttoreAlessandro Borghese (dal 2017) (edizione classica)

Bruno Barbieri (dal 2020) (spin-off)

Cristiano Tomei (2020) (spin-off All stars e Under 30)

RegiaGianni Monfredini
MontaggioRonnie Zanni
MusicheMario Rusca
ScenografiaSusanna Aldinio
Casa di produzioneDRY
Rete televisivaTV8
Sky Uno
Cielo (rete televisiva)

Cuochi d'Italia è stato un programma televisivo italiano condotto dal cuoco Alessandro Borghese, prodotto da Sky Italia e trasmesso su TV8 in prima TV assoluta (tra le pochissime del canale di repliche di Comcast) e replicato su Sky Uno dal 13 novembre 2017 al 2021.

Dal 6 gennaio 2020 va in onda lo spin-off Cuochi d'Italia - Il campionato del mondo, condotto da Bruno Barbieri, mentre dal 12 ottobre 2020 va in onda un secondo spin-off intitolato Cuochi d'Italia All Stars condotto da Cristiano Tomei.

In ogni puntata due cuochi, rappresentanti di altrettante regioni italiane, si sfidano in una doppia manche. A giudicarli ci sono i due chef Gennaro Esposito e Cristiano Tomei.

Inizialmente, nel primo turno, i due cuochi sfidanti dovevano preparare solo un piatto su tre possibili scelte della regione di appartenenza, a scelta dello chef ospite. Al termine della preparazione, i piatti venivano sottoposti al giudizio degli chef i quali davano un voto, compreso, da 1 a 10. Al termine della prima prova, nella gara di ritorno il cuoco dell'altra regione doveva scegliere il piatto della regione sfidante e farne una propria rivisitazione. Finita la seconda manche ed assaggiati i piatti preparati dai concorrenti, la regione che otteneva più punti passava al turno successivo, mentre l'altra veniva eliminata.

In caso di parità al termine delle gare di andata e di ritorno, la regione che ha ottenuto più punti nella gara in trasferta passava il turno.

Nel secondo turno i concorrenti cucinano un gioiello della regione che gioca in casa, accompagnandola con degli ingredienti della propria regione scelti dai giudici. Il “round” si articola in due manche e chi ottiene più punti al termine delle due manche vince. Il concorrente che ha ottenuto più punti tra gli eliminati viene ripescato e accede al terzo round.

Nel Terzo round bisogna cucinare un piatto usando solo 5 ingredienti tipici della regione che gioca in casa, chiamati "campioni". Il concorrente può scegliere da due gruppi di campioni, ognuno deciso da un giudice. Si articola anche questo in due manche e il vincitore si decide come nelle due manche precedenti. I tre vincitori e il ripescaggio sono i semifinalisti, che si affrontano preparando un piatto della propria regione, c'è un solo round e quindi tutte e due le semifinali sono in unica puntata.

Nella finale i due cuochi rimasti si sfidano su due piatti della propria regione a loro scelta e chi ottiene più punti è il vincitore.

Riepilogo delle edizioni

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Edizione Anno Puntate Periodo Conduzione Giuria Rete Regione vincitrice
Inizio Fine
2017 20 13 novembre 2017 8 dicembre 2017 Alessandro Borghese Gennaro Esposito Cristiano Tomei TV8 (Prima TV), Sky Uno (repliche) Calabria
2018 15 gennaio 2018 9 febbraio 2018 Umbria
12 febbraio 2018 9 marzo 2018 Sicilia
12 marzo 2018 6 aprile 2018 Campania
15 ottobre 2018 9 novembre 2018 Sardegna
12 novembre 2018 7 dicembre 2018 Campania
2019 7 gennaio 2019 1º febbraio 2019 Lombardia
4 febbraio 2019 1º marzo 2019 Veneto
4 marzo 2019 29 marzo 2019 Puglia
10ª 14 ottobre 2019 8 novembre 2019 Basilicata
11ª 11 novembre 2019 6 dicembre 2019 Toscana
12ª 2020 2 marzo 2020 27 marzo 2020 Calabria
13ª 2021 4 gennaio 2021 21 gennaio 2021 Toscana
14ª 1º marzo 2021 26 marzo 2021 Lazio

Prima edizione (13 novembre 2017 - 8 dicembre 2017)

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La prima edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 13 novembre a venerdì 8 dicembre 2017, in prima visione su TV8.

Regione Concorrente Chef presso Sede
  Abruzzo Antonio Di Giovacchino Ristorante Font'Artana Picciano (PE)
  Basilicata Giovanni Battista Guastamacchia Parco dei Cigni Tricarico (MT)
  Calabria Agnese Gigliotti Agriturismo Calabria al Cubo Nocera Terinese (CZ)
  Campania Gena Iodice Ristorante La Marchesella Giugliano in Campania (NA)
  Emilia-Romagna Lucia Antonelli Ristorante Taverna del Cacciatore Castiglione dei Pepoli (BO)
  Friuli-Venezia Giulia Paolo Vidoz Agriturismo alla Madonna Gorizia
  Lazio Ciro Del Pezzo Ristorante Maledetti toscani Roma
  Liguria Silvia Cardelli L'Osteria della Corte La Spezia
  Lombardia Walter Brambilla Trattoria Come una volta Albino (BG)
  Marche Lorenzo Zappi Hotel Fortino Napoleonico Ancona
  Molise Colombo "Bobo" Vincenzi Ristorante Ribo Guglionesi (CB)
  Piemonte Fabrizio Rebollini Ristorante Belvedere 1919 Cantalupo Ligure (AL)
  Puglia Ippazio Turco Ristorante Lemì Tricase (LE)
  Sardegna Federico Ravot Niu Restaurant Cagliari
Sicilia (bandiera) Sicilia Giuseppe Bonsignore Osteria Enoteca l’Oste e il Sacrestano Licata (AG)
  Toscana Emiliano Rossi Osteria del Teatro Cortona (AR)
  Trentino-Alto Adige Mirella Paris Agritur Paris Mirella Rumo (TN)
  Umbria Valentina Santanicchio Ristorante Capitano del Popolo Orvieto (TR)
  Valle d'Aosta Marco Bechaz Ristorante Marescò Saint-Pierre
  Veneto Matteo Zanus Ristorante Teochef Bassano del Grappa (VI)
  Calabria Domenico Barbuto Locanda Colla San Bonifacio (VR)
Puntata Messa in onda Telespettatori Share DUELLO
Prima 13 novembre 2017 321.000 1,90%[1] EMILIA-ROMAGNA VS LAZIO
Seconda 14 novembre 2017 N/C UMBRIA VS VENETO
Terza 15 novembre 2017 269.000 1,80%[2] MARCHE VS TRENTINO-ALTO ADIGE
Quarta 16 novembre 2017 281.000 1,70%[3] FRIULI-VENEZIA GIULIA VS LIGURIA
Quinta 17 novembre 2017 267.000 1,70%[4] LOMBARDIA VS SICILIA
Sesta 20 novembre 2017 309.000 1,80%[5] CAMPANIA VS TOSCANA
Settima 21 novembre 2017 251.000 1,50%[6] ABRUZZO VS BASILICATA
Ottava 22 novembre 2017 301.000 1,80%[7] PUGLIA VS VALLE D'AOSTA
Nona 23 novembre 2017 274.000 1,70%[8] MOLISE VS SARDEGNA
Decima 24 novembre 2017 303.000 1,90%[9] CALABRIA VS PIEMONTE
Undicesima 27 novembre 2017 360.000 2,10%[10] CAMPANIA VS FRIULI-VENEZIA GIULIA
Dodicesima 28 novembre 2017 299.000 1,80%[11] CALABRIA VS LOMBARDIA
Tredicesima 29 novembre 2017 318.000 1,90%[12] BASILICATA VS TRENTINO-ALTO ADIGE
Quattordicesima 30 novembre 2017 293.000 1,80%[13] MOLISE VS UMBRIA
Quindicesima 1 dicembre 2017 304.000 1,80%[14] LAZIO VS VAL D'AOSTA
Sedicesima 4 dicembre 2017 320.000 1,90%[15] LAZIO VS BASILICATA
Diciassettima 5 dicembre 2017 291.000 1,80%[16] CALABRIA VS CAMPANIA
Diciottesima 6 dicembre 2017 323.000 2%[17] MOLISE VS TRENTINO-ALTO ADIGE
Diciannovesima 7 dicembre 2017 314.000 2%[18] CALABRIA VS TRENTINO-ALTO ADIGE - CAMPANIA VS LAZIO
Ventesima 8 dicembre 2017 380.000 2,2%[19] CALABRIA VS LAZIO

La finale

Dopo gli ultimi duelli Trentino contro Calabria e Lazio contro Campania, sono stati decretati i due finalisti: la cuoca Agnese Gigliotti dalla Calabria e il cuoco Ciro Del Pezzo dal Lazio. Alla fine, la voglia di sperimentare mantenendosi ben salda alle radici del proprio territorio, porta Agnese Gigliotti alla vittoria.


Seconda edizione (15 gennaio 2018 - 9 febbraio 2018)

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La seconda edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 15 gennaio 2018 a venerdì 9 febbraio 2018, in prima visione su TV8.

Puntata Data Telespettatori Share
Prima 15 gennaio 2018 423.000 1,70%[20]
Seconda 16 gennaio 2018 441.560 1,90%[21]
Terza 17 gennaio 2018 462.230 2%[22]
Quarta 18 gennaio 2018 411.885 1,70%[23]
Quinta 19 gennaio 2018 521.076 2,01%[24]
Sesta 22 gennaio 2018 497.772 2,10%[25]
Settima 23 gennaio 2018 648.000 2,57%[26]
Ottava 24 gennaio 2018 553.000 2,21%[27]
Nona 25 gennaio 2018 474.000 2%[28]
Decima 26 gennaio 2018 505.000 2,20%[29]
Undicesima 29 gennaio 2018 515.000 2,20%[30]
Dodicesima 30 gennaio 2018 519.000 2,20%[31]
Tredicesima 31 gennaio 2018 547.000 2,40%[32]
Quattordicesima 1 febbraio 2018 525.000 2,20%[33]
Quindicesima 2 febbraio 2018 N/C
Sedicesima 5 febbraio 2018 613.000 2,50%[34]
Diciassettesima 6 febbraio 2018 519.000 2,10%[35]
Diciottesima 7 febbraio 2018 503.000 2,10%[36]
Diciannovesima 8 febbraio 2018 482.000 2,10%[37]
Ventesima 9 febbraio 2018 525.000 2,30%[38]

La finale

Dopo gli ultimi tesissimi duelli sono stati decretati i due finalisti: il cuoco Fabrizio Sepe rappresentante del Lazio, e la cuoca Rosita Merli rappresentante dell'Umbria. La voglia di lavorare porta Rosita Merli, della regione Umbria, alla vittoria. La cuoca conosciuta e amata da tutti in paese ora ha conquistato l'Italia intera!


Terza edizione (12 febbraio - 9 marzo 2018)

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La terza edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 12 febbraio a venerdì 9 marzo 2018, in prima visione su TV8.

Regione Concorrente Chef Presso Sede
  Abruzzo Jean Pierre Soria Cibomatto Vasto (CH)
  Basilicata Gigi Sanrocco Antica Trattoria Lucana Matera
  Calabria Felice Cuzzola La Tavernetta Reggio Calabria
  Campania Lina Russo Cuoca a domicilio Capri (NA)
  Emilia-Romagna Mirko Balestri L'O Osteria Cucina e Cantina Belricetto (RA)
  Friuli-Venezia Giulia Stefano Buttazzoni La Perla Ravascletto (UD)
  Lazio Paolo Presutti Il Casale di Buccole Marsciano (PG)
  Liguria Federico Bisso O' Vittorio Recco (GE)
  Lombardia Fiorella Visconti Trattoria Visconti Ambivere (BG)
  Marche Maria Elena Cicchi Agriturismo Villa Cicchi Rosara (AP)
  Molise Stefania Di Pasquo Locanda Mammì Agnone (IS)
  Piemonte Giuseppe Sardi Il Grappolo Alessandria
  Puglia Nicola Russo Al Primo Piano Foggia
  Sardegna Alessandro Falchi
Sicilia (bandiera) Sicilia Helios Gnoffo Osteria Mercede Palermo
  Toscana Pietro Mallegni
  Trentino-Alto Adige Peter Glaserer
  Umbria Vittorio Ottavi Ottavi Mare Bevagna (PG)
  Valle d'Aosta Sara Collomb Hotel Letterario Locanda Collomb La Thuile
  Veneto Silvia Sterzi Rucola 2.0 Sirmione (BS)
Puntata Data Telespettatori Share DUELLO
Prima 12 febbraio 2018 461.000 2%[39] BASILICATA VS VENETO
Seconda 13 febbraio 2018 449.000 1,90%[40] FRIULI VENEZIA GIULIA VS LAZIO
Terza 14 febbraio 2018 455.000 2%[41] CALABRIA VS VALLE D'AOSTA
Quarta 15 febbraio 2018 517.000 2,20%[42] PUGLIA VS TRENTINO ALTO ADIGE
Quinta 16 febbraio 2018 505.000 2,30%[43] CAMPANIA VS SARDEGNA
Sesta 19 febbraio 2018 542.000 2,30%[44] SICILIA VS TOSCANA
Settima 20 febbraio 2018 556.000 2,40%[45] EMILIA-ROMAGNA VS MOLISE
Ottava 21 febbraio 2018 527.000 2,20%[46] LOMBARDIA VS UMBRIA
Nona 22 febbraio 2018 524.000 2,20%[47] ABRUZZO VS PIEMONTE
Decima 23 febbraio 2018 502.000 2,20%[48] LIGURIA VS MARCHE
Undicesima 26 febbraio 2018 460.000 1,80%[49] CAMPANIA VS PIEMONTE
Dodicesima 27 febbraio 2018 508.000 2,10%[50] LAZIO VS MARCHE
Tredicesima 28 febbraio 2018 566.000 2,30%[51] EMILIA-ROMAGNA VS PUGLIA
Quattordicesima 1 marzo 2018 601.000 2,50%[52] CALABRIA VS LOMBARDIA
Quindicesima 2 marzo 2018 475.000 2,10%[53] SICILIA VS VENETO
Sedicesima 5 marzo 2018 467.000 1,90%[54] LOMBARDIA VS SICILIA
Diciassettesima 6 marzo 2018 480.000 2,10%[55] CALABRIA VS PIEMONTE
Diciottesima 7 marzo 2018 490.000 2,10%[56] EMILIA-ROMAGNA VS MARCHE
Diciannovesima 8 marzo 2018 421.000 1,90%[57] CALABRIA VS SICILIA - MARCHE VS PIEMONTE
Ventesima 9 marzo 2018 473.000 2,10%[58] MARCHE VS SICILIA

La finale

Negli ultimi emozionanti duelli i migliori, che sono giunti in finale, sono stati il cuoco Helios Gnoffo rappresentante della Sicilia e la cuoca Maria Elena Cicchi delle Marche. La sfida è entrata nel vivo, i due cuochi sono stati determinati a vincere e hanno saputo che dovevano presentare un menu capace di valorizzare al meglio la propria regione per stupire i giudici. Con la sua cucina fedele alle tradizioni della sua terra, Helios Gnoffo della regione Sicilia ha vinto la terza stagione di Cuochi d'Italia.


Quarta edizione (12 marzo 2018 - 6 aprile 2018)

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La quarta edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 12 marzo 2018 a venerdì 6 aprile 2018, in prima visione su TV8.

Regione Concorrente Chef Presso Sede
  Abruzzo Letizia Cucchiella L'Ostello del Cavaliere Santo Stefano di Sessanio (AQ)
  Basilicata Vito Antonio Specchia San Biagio Matera
  Calabria Mohammad Bahar Uddin
  Campania Giulio Coppola La Galleria Gragnano (NA)
  Emilia-Romagna Danielly Da Crus Antica Osteria della Peppina Alseno (PC)
  Friuli-Venezia Giulia Dario Martina Osteria da Afro Spilimbergo
  Lazio Danilo Magurno Verace Ristorante Fiumicino (RM)
  Liguria Emanuele Fumagalli Risveglio Naturale Varese Ligure (SP)
  Lombardia Zeno Bernasconi Altavilla Bianzone (SO)
  Marche Roberta Castaldi Trattoria Antonietta Jesi (AN)
  Molise Luca Felice Casale Rosa Vinchiaturo (CB)
  Piemonte Patrick Merlotti Hotel Verbano Stresa (VB)
  Puglia Carmela Carlucci Osteria Monacelle Ostuni (BR)
  Sardegna Emanuele Fanutza Letizia Nuxis (CI)
Sicilia (bandiera) Sicilia Alessandro Del Bono Kasbah Lipari (ME)
  Toscana Stefano Caponi La Buca di Ipo Montevarchi (AR)
  Trentino-Alto Adige Isabella Dessimoni Agriturismo "Fior di Bosco" Valfloriana (TN)
  Umbria Riccardo Vitiani Locanda Casa Mia Spello (PG)
  Valle d'Aosta Andrea Ouvrier Hostellerie de l'atelier Cogne
  Veneto Gelmino Pozzato Agriturismo Vecchia Fogolana Codevigo (PD)
Puntata Data Telespettatori Share DUELLO
Prima 12 marzo 2018 465.000 2%[59] PUGLIA VS TOSCANA
Seconda 13 marzo 2018 477.000 2,10%[60] SICILIA VS EMILIA ROMAGNA
Terza 14 marzo 2018 424.000 1,90%[61] CAMPANIA VS UMBRIA
Quarta 15 marzo 2018 498.000 2,20%[62] LAZIO VS LIGURIA
Quinta 16 marzo 2018 531.000 2,40%[63] MOLISE VS FRIULI-VENEZIA GIULIA
Sesta 19 marzo 2018 471.000 2,10%[64] LOMBARDIA VS MARCHE
Settima 20 marzo 2018 549.000 2,40%[65] CALABRIA VS VENETO
Ottava 21 marzo 2018 486.000 2,10%[66] SARDEGNA VS TRENTINO ALTO ADIGE
Nona 22 marzo 2018 401.000 1,7% ABRUZZO VS PIEMONTE
Decima 23 marzo 2018 426.000 1,9% BASILICATA VS VALLE D'AOSTA
Undicesima 26 marzo 2018 540.000 2,5% PUGLIA VS SICILIA
Dodicesima 27 marzo 2018 425.000 2,0% CAMPANIA VS LAZIO
Tredicesima 28 marzo 2018 438.000 2,1% CALABRIA VS MOLISE
Quattordicesima 29 marzo 2018 473.000 2,4% LOMBARDIA VS SARDEGNA
Quindicesima 30 marzo 2018 521.000 2,7% ABRUZZO VS BASILICATA
Sedicesima 2 aprile 2018 398.000 2,1% CAMPANIA VS ABRUZZO
Diciassettesima 3 aprile 2018 442.000 2,0% LOMBARDIA VS PUGLIA
Diciottesima 4 aprile 2018 410.000 1,8% LAZIO VS CALABRIA
Diciannovesima 5 aprile 2018 450.000 2,2% CAMPANIA VS LOMBARDIA - LAZIO VS ABRUZZO
Ventesima 6 aprile 2018 547.000 2,7% CAMPANIA VS LAZIO

La finale è stata vinta dal campano Giulio Coppola.

Quinta edizione (15 ottobre 2018 - 9 novembre 2018)

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La quinta edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 15 ottobre 2018 a venerdì 9 novembre 2018 su TV8. Ha vinto la sarda Marzia Aroffu.

Sesta edizione (12 novembre 2018 - 9 dicembre 2018)

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La sesta edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 12 novembre 2018 a venerdì 7 dicembre 2018 su TV8. Ha vinto il campano Alfredo Colle.

Settima edizione (7 gennaio 2019 - 1º febbraio 2019)

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La settima edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 7 gennaio 2019 a venerdì 1º febbraio 2019 su TV8. Ha vinto la lombarda Sara Scalvini.

Ottava edizione (4 febbraio 2019 - 1º marzo 2019)

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L'ottava edizione del programma è stata trasmessa da lunedì febbraio 2019 a venerdì 1º marzo 2019 su TV8. Ha vinto la veneta Patrizia del Ponte.

Nona edizione (4 marzo 2019 - 29 marzo 2019)

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La nona edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 4 marzo 2019 a venerdì 29 marzo 2019 su TV8. Ha vinto la pugliese Angela Console.

Decima edizione (14 ottobre 2019 - 8 novembre 2019)

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La decima edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 14 Ottobre 2019 a venerdì 8 novembre 2019 su TV8. Ha vinto Silvana Felicetta Colucci di Rionero in Vulture.

Undicesima edizione (11 novembre 2019 - 6 dicembre 2019)

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L'undicesima edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 11 novembre 2019 a venerdì 6 dicembre 2019 su TV8. Ha vinto la toscana Jessica Li Pizzi.

Dodicesima edizione (2 marzo 2020 - 27 marzo 2020)

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La dodicesima edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 2 marzo 2020 a venerdì 27 marzo 2020 su TV8. Ha vinto il calabrese Domenico Barbuto.

Tredicesima edizione (4 gennaio 2021 - 29 gennaio 2021)

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La tredicesima edizione è stata trasmessa da lunedì 4 gennaio 2021 a venerdì 29 gennaio 2021 con la conduzione di Alessandro Borghese. Da questa edizione i concorrenti presentano due piatti identici ai due giudici a causa della pandemia da COVID-19. Ha vinto la Toscana.

Quattordicesima edizione (1º marzo 2021 - 26 marzo 2021)

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La quattordicesima edizione con la conduzione di Alessandro Borghese è stata trasmessa da lunedì 1º marzo 2021 a venerdì 26 marzo 2021. Ha vinto il Lazio di Rita Federici.

Regione Concorrente Chef presso Sede
  Trentino-Alto Adige Stefano Libardoni Hotel Sonnenburg Merano (Bz)
  Basilicata Donato Caputo Potenza (Pz)
  Abruzzo Alessandro Di Stefano Hotel Mamma Rosa Tornareccio (Ch)
  Calabria Paolo Caserta
  Campania Antonietta Pignataro
  Emilia-Romagna Silvano Librenti
  Friuli-Venezia Giulia Annalisa Battigelli Personal Chef
  Lazio Rita Federici Bracciano (Rm)
  Liguria Cristiano Melillo Santa Margherita (Ge)
  Lombardia Margherita Mele La Maison d'Andrè Gallarate (VA)
  Marche Mascia Luciani
  Molise Simona De Castro
  Piemonte Giorgio Capurso
  Puglia Mauro Pansini Grandi Eventi catering Molfetta (Ba)
  Sardegna Fabio Nurra
Sicilia (bandiera) Sicilia Vincenzo Rinchiuso Hotel Lago Verde Alia (Pa)
  Toscana Michele Nardi Portoferraio (Li)
  Umbria Caterina Betti Perugia (Pg)
  Valle d'Aosta Annamaria Dublanc
  Veneto Giada Bozzolan Rovigo (Ro)

Cuochi d'Italia - Il campionato del mondo

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Lo stesso argomento in dettaglio: Cuochi d'Italia - Il campionato del mondo.

Dal 6 gennaio è in onda un spin off del programma di Alessandro Borghese, intitolato Cuochi d'Italia - Il campionato del mondo su TV8 e condotto dallo chef Bruno Barbieri.[67]

Cuochi d'Italia All Stars

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Lo stesso argomento in dettaglio: Cuochi d'Italia All Stars.

Dal 12 ottobre è in onda lo spin off Cuochi d'Italia All Stars su TV8 e condotto dallo chef Cristiano Tomei, dove si sfidano tutti i vincitori delle scorse edizioni di Cuochi d'Italia.[68]

Cuochi d'Italia Speciale Natale 2020

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Il 3 gennaio 2021 è andato in onda questo spin-off condotto da Alessandro Borghese, dove la famiglia di Paola Barale e la famiglia di Fabio Caressa si sfidano a colpo di cenoni natalizi. A giudicare Cristiano Tomei e Gennaro Esposito. A trionfare è stata la famiglia Caressa vincendo contro la famiglia Barale con il punteggio di 20 a 18.

Cuochi d’Italia - il campionato delle coppie

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Il programma viene trasmesso sempre su Tv8 a partire dal 1° al 26 febbraio 2021 con la conduzione di Bruno Barbieri. Ha vinto la Campania.

Cuochi d’Italia - il campionato under 30

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Questo spin-off è andato in onda dal 29 marzo al 23 aprile 2021 su TV8 con la conduzione di Cristiano Tomei, affiancato da Gennaro Esposito e Diego Rossi in giuria. Ha vinto il Veneto.

Edizioni vinte per regioni

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nº edizioni vinte regioni nº edizione
2 Calabria 1 - 12
Campania 4 - 6
Toscana 11 - 13
1 Umbria 2
Sicilia 3
Sardegna 5
Lombardia 7
Veneto 8
Puglia 9
Basilicata 10
Lazio 14
  1. ^ Ascolti TV | Lunedì 13 novembre 2017. Seguito record per Italia-Svezia (14,8 mln - 48.45%). Bene GF Vip (24.41%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  2. ^ Ascolti TV | Mercoledì 15 novembre 2017. Montalbano al 23.6%, Il Segreto 13.4%. The Comedians parte dal 2%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  3. ^ Ascolti TV | Giovedì 16 novembre 2017. Sirene 15.1%, Le Tre Rose di Eva 13.5%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  4. ^ Ascolti TV | Venerdì 17 novembre 2017. Tale e Quale Show 23.3%, Belli di Papà 10.1%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  5. ^ Ascolti TV | Lunedì 20 novembre 2017. Boom GF VIP (5,5 mln - 29.1%), parte bene Scomparsa (6,2 mln - 24.4%). Esordio vincente per The Wall (21.5%-23.8%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  6. ^ Ascolti TV | Martedì 21 novembre 2017. La Strada di Casa 22.3%, Napoli - Shakhtar Donetsk 18.6%, Le Iene 11%. Mika chiude al 7.2%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  7. ^ Ascolti TV | Mercoledì 22 novembre 2017. Montalbano 21%, Il Segreto 12.1%. Mamma, ho perso l'aereo 8.1%. Crolla The Comedians (1%), flop Social House (0.3%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  8. ^ Ascolti TV | Giovedì 23 novembre 2017. Sirene 14.7%, Le Tre Rose di Eva 12.6%. L'Europa League su TV8 al 6.6%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  9. ^ Ascolti TV | Venerdì 24 novembre 2017. Tale e Quale 22%, Poveri ma Ricchi 13%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  10. ^ Ascolti TV | Lunedì 27 novembre 2017. In 6,2 mln per Scomparsa (24.1%), GF VIP 5,4 mln - 28.7%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  11. ^ Ascolti TV | Martedì 28 novembre 2017. La Strada di Casa sigla il 24.3%, Taken 3 al 10.5%, Le Iene al 12.5%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  12. ^ Ascolti TV | Mercoledì 29 novembre 2017. La replica di Montalbano 25% con quasi 6mln, Il Segreto 12.1%, Mamma ho riperso l'aereo 9.4%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  13. ^ Ascolti TV | Giovedì 30 novembre 2017. Sirene chiude al 17.7%, Le Tre Rose di Eva 13%. X Factor 5.4%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  14. ^ Ascolti TV | Venerdì 1 dicembre 2017. Tale e Quale chiude al 23%, Vacanze ai Caraibi 9.6%. Napoli-Juve 13.1%, Crozza non va oltre il 3.5%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  15. ^ Ascolti TV | Lunedì 4 dicembre 2017. La finale del GF Vip arriva al 30.92%, Scomparsa 24.17%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  16. ^ Ascolti TV | Martedì 5 dicembre 2017. La Strada di Casa vince con il 23.7%, la Champions al 14.7%, le Iene 12.7%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  17. ^ Ascolti TV | Mercoledì 6 dicembre 2017. Music non va oltre il 15.3%, battuto da Io che amo solo te (18.7%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  18. ^ Ascolti TV | Giovedì 7 dicembre 2017. Vince La Cena di Natale (17%), solo il 12.7% per Le Tre Rose di Eva. L'11.1% per la Prima della Scala. Crolla il TG1 alle 21 (11.4%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
  19. ^ Ascolti TV | Venerdì 8 dicembre 2017. Bene 60 Zecchini (22.2%), flop Sacrificio d'Amore (9.9%). Criminal Minds su Rai4 al 3.4%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 26 giugno 2018.
  20. ^ Ascolti TV | Lunedì 15 gennaio 2018. Romanzo Famigliare 21.5%, Perfetti Sconosciuti 20.3%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  21. ^ Ascolti TV | Martedì 16 gennaio 2018. Romanzo Famigliare al 20.4%, Ma che Bella Sorpresa 12%, Il Terzo Indizio 6.4%, Stasera Tutto è Possibile 8.5%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  22. ^ Ascolti TV | Mercoledì 17 gennaio 2018. Le Meraviglie 23.8%, Il Segreto 12%. 90 Special parte dall'11.8%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  23. ^ Ascolti TV | Giovedì 18 gennaio 2018. Don Matteo 28.7%, Cado dalle Nubi 14.7%. Ancora peggio Le Spose di Costantino (3.5%) e M (4.3%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  24. ^ Ascolti TV | Venerdì 19 gennaio 2018. Vince Superbrain (18.1%), Immaturi in calo (16.1%). Flop Kronos (2.3%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  25. ^ Ascolti TV | Lunedì 22 gennaio 2018. La lunga prima dell'Isola dei Famosi al 25.5% (4,5 mln), cala Romanzo Famigliare (4,7 mln - 18.5%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  26. ^ Ascolti TV | Martedì 23 gennaio 2018. Rocco Chinnici 20.1%, La Scuola più Bella del Mondo 10.1%. Bene Harry Potter (9.5%) vicino a STEP (8.9%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  27. ^ Ascolti TV | Mercoledì 24 gennaio 2018. Meraviglie 22.8%, Il Segreto 11.8%. In calo 90 Special, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  28. ^ Ascolti TV | Giovedì 25 gennaio 2018. Don Matteo 28.8%, Sole a Catinelle 15.6%. Le Spose di Costantino sprofonda al 2.7%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  29. ^ Ascolti TV | Venerdì 26 gennaio 2018. Superbrain 17.3%, Immaturi 14.6%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  30. ^ Ascolti TV | Lunedì 29 Gennaio 2018. Bene l'Isola (4.6 mln - 24.8%), Romanzo Famigliare chiude al 19.8% (4,9 mln). Che Fuori Tempo Che Fa 9.7%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  31. ^ Ascolti TV | Martedì 30 gennaio 2018. Atalanta-Juventus 21%, Adaline 11.7%. Stasera Tutto E' Possibile 9.7%. Nelle 24h LA7 (4.5%) batte Rete4 (4.1%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  32. ^ Ascolti TV | Mercoledì 31 gennaio 2018. Coppa Italia 20.4%, 90 Special cala ancora (9%). Su Rai2 Maldamore 12.2%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  33. ^ Ascolti TV | Giovedì 1 febbraio 2018. Don Matteo 28.2%, Zalone 13.1%. Costantino chiude al 3.2%, Santoro al 4%. MasterChef 3.9%-4.5%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  34. ^ Ascolti TV | Lunedì 5 febbraio 2018. L'Isola al 26.4% (4.9 mln), In Punta di Piedi 19.9% (quasi 5 mln), su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  35. ^ Ascolti TV | Martedì 6 febbraio 2018. Boom per il Sanremo di Baglioni (52.1%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  36. ^ Ascolti TV | Mercoledì 7 febbraio 2018. La seconda serata del Festival segna il 47.7%. Baglioni batte Conti in share ma non in valori assoluti, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  37. ^ Ascolti TV | Giovedì 8 febbraio 2018. Il Festival di Sanremo cresce: terza serata al 51.6%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  38. ^ Ascolti TV | Venerdì 9 febbraio 2018. 10,1 mln e il 51.1% per il Festival, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
  39. ^ Ascolti TV | Lunedì 12 febbraio 2018. Record per Montalbano (45.1%). Il Segreto si difende con il 9.9%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  40. ^ Ascolti TV | Martedì 13 febbraio 2018. Vince Principe Libero (6,1 mln - 24.3%), L'Isola al di sotto dei 4 mln (21.6%). STEP cala (6%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  41. ^ Ascolti TV | Mercoledì 14 febbraio 2018. Principe Libero chiude con il 25.5%, la Champions risponde con il 20.1%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  42. ^ Ascolti TV | Giovedì 15 febbraio 2018. Don Matteo 27.3%, crolla 90 Special (6.5%). Piazzapulita (5.1%) meglio di Quinta Colonna (3.8%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  43. ^ Ascolti TV | Venerdì 16 febbraio 2018. Sanremo Young 20.4% (17.1% in access), Immaturi si ferma al 12%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  44. ^ Ascolti TV | Lunedì 19 febbraio 2018. Montalbano al 42.8%, Il Segreto al 10.3%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  45. ^ Ascolti TV | Martedì 20 febbraio 2018. L'Isola torna a crescere (24.1%), E' Arrivata la Felicità si ferma al 13.1%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  46. ^ Ascolti TV | Mercoledì 21 febbraio 2018. Non decolla È arrivata la Felicità (13.7%). La Champions al 18.2%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  47. ^ Ascolti TV | Giovedì 22 febbraio 2018. Don Matteo vince con il 27.9%, Taken 11.3%. L'Europa League su TV8 al 6%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  48. ^ Ascolti TV | Venerdì 23 febbraio 2018. Sanremo Young 18.5%, Immaturi 12.9%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  49. ^ Ascolti TV | Lunedì 26 febbraio 2018. Boom per La Mossa del Cavallo (32.3%). Floppano gli approfondimenti elettorali (Rai 2 1.7%-2%, Matrix 7.6%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  50. ^ Ascolti TV | Martedì 27 febbraio 2018. L'Isola al 23.8%, E' Arrivata la Felicità 12.1%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  51. ^ Ascolti TV | Mercoledì 28 febbraio 2018. In 6,3 mln per la Coppa Italia (24.4%), Matrix 7%, Ghost 6.6%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  52. ^ Ascolti TV | Giovedì 1 Marzo 2018. In 7.2 mln per Don Matteo (29.4%). Matrix 8.4%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  53. ^ Ascolti TV | Venerdì 2 Marzo 2018. Basta il 13.6% a Porta a Porta per vincere, Immaturi 12.3%. Boss in Incognito parte dal 6.9%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  54. ^ Ascolti TV | Lunedì 5 marzo 2018. Isola 24.9%, Porta a Porta 14.5%. Boom La7 (terza rete italiana con l'8.7%): Merlino (12.6%-9.9%), Gruber (9.6%), Zoro (5.4%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  55. ^ Ascolti TV | Martedì 6 marzo 2018. Montalbano in replica (24.8%) doppia American Sniper (10.5%). DiMartedì al 9.1%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  56. ^ Ascolti TV | Mercoledì 7 marzo 2018. La Champions sfiora gli 8 mln (28.6%), flop E' Arrivata la Felicità (10.9%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  57. ^ Ascolti TV | Giovedì 8 Marzo 2018. Don Matteo 27%, Sopravvissuto 10.3%. La finale di Masterchef al 3.9% e al 4.6%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  58. ^ Ascolti TV | Venerdì 9 marzo 2018. Vince Sanremo Young (17.3%). Immaturi chiude al ribasso (11.9%), Fratelli di Crozza 5.1%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  59. ^ Ascolti TV | Lunedì 12 Marzo 2018. Montalbano in replica (6,9 mln - 28.4%) stacca L'Isola (4,3 mln - 23.3%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  60. ^ Ascolti TV | Martedì 13 marzo 2018. Roma - Shakhtar Donetsk 19.3%, E' Arrivata la Felicità 11.7%. DiMartedì 8.2%, CartaBianca 5.5%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  61. ^ Ascolti TV | Mercoledì 14 marzo 2018. Cala Sanremo Young (14.6%), La Bella e la Bestia 9.5%. Il Cacciatore parte dal 10.3%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
  62. ^ Ascolti TV | Giovedì 15 marzo 2018. Domina Don Matteo (26.9%), Lo Stagista Inaspettato 10.4%. Diretta Gol su TV8 al 5.9%. Celebrity MasterChef 2 parte solo dal 2.3%-2%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 19 marzo 2018.
  63. ^ Ascolti TV | Venerdì 16 Marzo 2018. Sanremo Young chiude col 19.8%, Immaturi 9.7%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 19 marzo 2018.
  64. ^ Ascolti TV | Lunedì 19 Marzo 2018. Montalbano domina (26.6%). Il Segreto 10.7%, Emigratis 9.8%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 22 marzo 2018.
  65. ^ Ascolti TV | Martedì 20 marzo 2018. L'Isola 24.8%, Sei mai stata sulla Luna 17.3%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 22 marzo 2018.
  66. ^ Ascolti TV | Mercoledì 21 Marzo 2018. I David si fermano al 14.3% (0.4% per il Red Carpet). Tutte le Strade Portano a Roma 13.3%. Cala Il Cacciatore (7.4%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 22 marzo 2018.
  67. ^ Cuochi d'Italia - Il campionato del mondo, su TV8.it. URL consultato il 27 dicembre 2019 (archiviato dall'url originale il 27 dicembre 2019).
  68. ^ CUOCHI D'ITALIA AL VIA LA VERSIONE ALL STARS STASERA SU TV8: ANTONINO CANNAVACCIUOLO PRIMO GIUDICE, su movieplayer.it.