Quercetina 3-O-metiltransferasi

Da Teknopedia, l'enciclopedia libera.
Vai alla navigazione Vai alla ricerca
quercetina 3-O-metiltransferasi
Manca un'immagine per questo enzima. Inseriscila tu!
Puoi caricare tu un'immagine dell'enzima (se disponibile) cercandola qui e seguendo le istruzioni. Grazie!
Numero EC2.1.1.76
ClasseTransferasi
Nome sistematico
S-adenosil-L-metionina:3,5,7,3′,4′-pentaidrossiflavone 3-O-metiltransferasi
Altri nomi
flavonolo 3-O-metiltransferasi; flavonoide 3-metiltransferasi
Banche datiBRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

La quercetina 3-O-metiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

S-adenosil-L-metionina + 3,5,7,3′,4′-pentaidrossiflavone S-adenosil-L-omocisteina + 3-metossi-5,7,3′,4′-tetraidrossiflavone

L'enzima è specifico per la quercetina. Enzimi correlati sono in grado di operare la 3-O-metilazione anche di altri flavonoli, come la galangina ed il kaempferolo.

  • Ibrahim, R.K. and De Luca, V., Polymethylated flavonol synthesis is catalyzed by distinct O-methyltransferases, in Naturwissenschaften, vol. 69, 1982, pp. 41–42.
  • De Luca, V. and Ibrahim, R.K., Enzymatic synthesis of polymethylated flavonols in Chrysosplenium americanum. II. Substrate interaction and product inhibition studies of flavonol 3-, 6-, and 4′-O-methyltransferases, in Arch. Biochem. Biophys., vol. 238, 1985, pp. 606–618, Entrez PubMed 3994394.
  • De Luca, V. and Ibrahim, R.K., Enzymatic synthesis of polymethylated flavonols in Chrysosplenium americanum. I. Partial purification and some properties of S-adenosyl-L-methionine:flavonol 3-, 6-, 7-, and 4′-O-methyltransferases, in Arch. Biochem. Biophys., vol. 238, 1985, pp. 596–605, Entrez PubMed 3994393.
  • De Luca, V., Brunet, G., Khouri, H., Ibrahim, R. and Hrazdina, G., Flavonol 3-O-methyltransferase in plant-tissues, in Z. Naturforsch., vol. 37, 1982, pp. 134–135, Entrez PubMed 16526094.
  Portale Biologia: accedi alle voci di Teknopedia che trattano di biologia