Setaria italica
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Setaria italica | |
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Classificazione scientifica | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Plantae |
Divisione | Magnoliophyta |
Classe | Liliopsida |
Ordine | Poales |
Famiglia | Poaceae |
Sottofamiglia | Panicoideae |
Tribù | Paniceae |
Genere | Setaria |
Specie | S. italica |
Nomenclatura binomiale | |
Setaria italica (L.) Beauv. | |
Sinonimi | |
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Nomi comuni | |
Panico |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Setaria_italica_MHNT.BOT.2015.34.19.jpg/220px-Setaria_italica_MHNT.BOT.2015.34.19.jpg)
La Setaria italica è un cereale appartenente alla famiglia delle Poaceae, a grano nudo, comunemente chiamato panìco per le sue pannocchie (paniculae), molto simile al miglio (Panicum miliaceum).
Utilizzo
[modifica | modifica wikitesto]È la seconda specie di miglio più coltivata nel mondo e la prima in Asia orientale.
Presso i Romani era usato per preparare una specie di polenta, dopo essere stato pestato nel mortaio.
È molto usato in Cina, India e medio oriente per l'alimentazione umana, mentre in Europa e Nord America viene usato solamente come mangime per animali (becchime per uccelli o, a pianta completa, come foraggio).
Descrizione
[modifica | modifica wikitesto]Possiede fiori ermafroditi, l'infiorescenza è a pannocchia compatta con rachide peloso su cui si inseriscono spighette con setole; è una pianta a fotosintesi C4.
Come tutti i cereali macrotermi ha bisogno di almeno 15 °C per germinare e per compiere il ciclo biologico, che dura 70-90 giorni a seconda della varietà.
La pianta si sviluppa in primavera-estate e si adatta a terreni poveri e a climi arido-secchi, non richiedendo molta irrigazione.
Curiosità
[modifica | modifica wikitesto]Il nome dell'azienda tecnologica cinese Xiaomi (小米) è una parola della lingua cinese che si riferisce a questa specie di cereale.
Bibliografia
[modifica | modifica wikitesto]- Furio Gallina, Panigale, Campanigalli e la coltivazione del panico, Alta Padovana, n, 16, dicembre 2010, pp. 22 – 37.
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]Altri progetti
[modifica | modifica wikitesto]Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Setaria italica
Wikispecies contiene informazioni su Setaria italica
Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- (EN) Scheda su ITIS
- (EN) Scheda su Plants USDA
Controllo di autorità | GND (DE) 4326039-1 · NDL (EN, JA) 00560413 |
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