Brassicasterolo

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Brassicasterolo
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC28H46O
Massa molecolare (u)398,66
Aspettosolido bianco
Numero CAS474-67-9
Numero EINECS207-486-5
PubChem5281327
SMILES
CC(C)C(C)C=CC(C)C1CCC2C1(CCC3C2CC=C4C3(CCC(C4)O)C)C
Indicazioni di sicurezza

Il brassicasterolo è uno sterolo prodotto da diverse alghe unicellulari e da alcune piante come la colza[1]. Questo composto è stato spesso usato come biomarcatore per la presenza di materia algale marina nell'ambiente.

  1. ^ Erhard Fernholz , Homer E. Stavely, On Brassicasterol, the Characteristic Sterol of Rapeseed Oil, in J. Am. Chem. Soc., vol. 62, 1940, pp. 1875–1877, DOI:10.1021/ja01864a504.

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