Marrone di Castel del Rio

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Marrone di Castel del Rio (IGP)
Cottura dei marroni durante la Sagra
Origini
Luogo d'origine	Italia
Regione	Emilia-Romagna
Diffusione	Alta valle del Santerno
Zona di produzione	Castel del Rio
Dettagli
Categoria	ortofrutticolo
Riconoscimento	I.G.P.
Settore	Ortofrutticoli e cereali
Consorzio di tutela	Consorzio Castanicoltori di Castel del Rio
Provvedimento	Reg. CE n.1263/96 (GUCE L. 163/96 del 02.07.1996)

Marrone di Castel del Rio (IGP) è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta. Il marrone è una coltivazione tipica della zona da più di 500 anni.

È celebrato in una sagra paesana che si svolge tutti i fine settimana di ottobre a Castel del Rio.

• (EN) Marrone di Castel del Rio, su eAmbrosia, Commissione europea.
• Marrone di Castel del Rio IGP, su Qualigeo.eu, Fondazione Qualivita.
• Marrone di Castel del Rio IGP, in Dizionario dei prodotti DOP e IGP, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2018.

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