Il combattimento di Hühnerwasser è stato un episodio di secondaria importanza nell'ambito della guerra austro-prussiana nel quale le truppe prussiane dell'esercito dell'Elba si scontrarono con quelle del primo corpo d'armata austriaco guidate da Leopold Gondrecourt nei pressi di Hühnerwasser (che attualmente si chiama Kuřívody e si trova in Repubblica Ceca).
Gondrecourt ordinò alle sue truppe – un battaglione di jäger slovacchi e un battaglione di fanti ungheresi – di attaccare le forze prussiane per costringerle a ripiegare oltre il fiume Jizera. Le quattro compagnie prussiane tuttavia riuscirono a respingere l'attacco austriaco costringendo Gondrecourt a ripiegare verso Münchengratz.
Heinz Helmert, Hans-Jürgen Usczeck: Preussisch-deutsche Kriege von 1864 bis 1871 – Militärischer Verlauf, 6. überarbeitete Auflage, Berlino 1988, ISBN 3-327-00222-3.
Geoffrey Wawro: The Austro-Prussian War. Austria's war with Prussia and Italy in 1866. Cambridge University Press 1996, ISBN 978-0-521-62951-5.
Theodor Fontane: Der deutsche Krieg von 1866. (Gesamtausgabe in 2 Bänden:) Bd. 1: Der Feldzug in Böhmen und Mähren (Nachdruck von 1871/2003), ISBN 3-936-03065-0, S. 125–30.