Horalky
Horalky è un wafer slovacco con ripieno di arachidi e rivestimento al cacao prodotto da I.D.C. Holding, a. s. con il marchio Sedita.[1] Attualmente sono tra le prelibatezze slovacche più popolari, a Sereď il marchio Sedita vengono prodotti ogni anno 160 milioni di pezzi. In un turno di lavoro, i lavoratori possono produrre circa 100 tonnellate di questi wafer, ovvero due milioni di Horalky.[2] Secondo loro, tra gli anni 2015 e 2020, il treno espresso (rýchlik) R Váh 601 correva tra Bratislava e Košice è stato nominato.[3][4]
Horalky è stato introdotto in Polonia nel 2007 (nel 2012 il nome è stato cambiato in una versione più polacca, Góralki), e in Ungheria alla fine del 2008 (nel 2016 il nome è stato cambiato in Moments).
La parola "horalky" è un diminutivo di horec (genziana) raffigurato sull'involucro dell'ostia con il plesnivec (leontopodium nivale).
Simili wafer a cinque strati sono prodotti con il marchio "Tatranky".
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ (SK) https://scrollers.studio, Horalky - Sedita - pečivárne Sereď, su sedita.sk, 21 dicembre 2023. URL consultato il 26 ottobre 2024.
- ^ (SK) Vedeli ste, že ich zjeme dve za každú sekundu? Horalky sú klenotom nášho mesta už viac ako 50 rokov, su seredsity.sk, 18 marzo 2019.
- ^ (SK) Sedem vlakov nesie komerčné názvy, jazdí Fixinela či Mila, su index.sme.sk.
- ^ (SK) Horalky Sedita aj Fixinela už premávať nebudú, štátne železnice menia názvy šiestich rýchlikov - NašaDoprava.sk, su webnoviny.sk.