Butterkuchen

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Butterkuchen
Origini
Luogo d'origine	Germania
Diffusione	Germania
Dettagli
Categoria	dolce
Ingredienti principali	farina burro zucchero mandorle

La butterkuchen ("torta al burro" in tedesco) è un dolce tedesco.

Consiste in una pasta lievitata cotta direttamente sulla piastra da forno. Il dolce viene successivamente insaporito con burro, zucchero e mandorle.^[1] In alcuni casi, la butterkuchen viene cosparsa di pastafrolla sbriciolata (streusel).^[2]

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file sulla butterkuchen

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