Amanita porphyria

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Amanita porphyria
Amanita porphyria
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Agaricales
Famiglia	Amanitaceae
Genere	Amanita
Specie	A. porphyria
Nomenclatura binomiale
Amanita porphyria Alb. & Schwein., 1805

Amanita porphyria Caratteristiche morfologiche
Cappello	convesso
Imenio	lamelle
Lamelle	libere
Sporata	bianca
Velo	anello e volva
Carne	immutabile
Ecologia	micorrizico
Commestibilità	non commestibile
Manuale

Amanita porphyria Alb. & Schwein., Consp. Fung.: 142 (1805).

L'Amanita porphyria si distingue per la base del gambo bulbosa marginata, il suo cappello marrone, i frammenti grigiastri di velo universale e l'anello.
Poiché trattasi di un fungo di pessime qualità organolettiche e per evitare tragiche confusioni con specie congeneri velenose o mortali, questa specie deve essere considerata non edule.

5-8(10) cm, inizialmente campanulato, poi convesso, infine appianato-disteso, a volte con un breve umbone.

cuticola

spesso brillante e facilmente separabile dal cappello, di colore grigio ardesia pallido, grigiastro con riflessi violacei, grigio brunastro, in genere più scuro al centro, viscoso con tempo umido, a volte presenta frammenti grigi del velo.

margine

senza striature.

Libere, fitte, intercalate da lamellule, di colore bianco o appena grigiastre.

6-12 x 1-2 cm, cilindrico progressivamente attenuato verso l'apice, glabro e liscio al di sopra dell'anello e più o meno decorato da fibrille grigiastre, disposte a zig-zag, al di sotto dell'anello, da biancastro a grigio violaceo chiaro, alla pressione diventa brunastro, prima pieno poi farcito o cavo, con alla base un grosso bulbo marginato avvolto dalla volva.

A disco poi cadente, membranoso, molto sottile e poco durevole, bianco grigiastro poi viola brunastro.

Sub-membranosa, circoncisa, inguainante, grigiastra o biancastra con riflessi rossastri.

Biancastra o grigiastra, soda e abbastanza fragile.

• Odore: forte rafanoide.
• Sapore: mite, poi acre e sgradevole.

8-10 x 7,5-9 µm, globulose, lisce, amiloidi, bianche in massa.

L'Amanita porphyria fruttifica solitario o gregario, dall'estate al tardo autunno, su suoli acidi, nei boschi di conifere con cui stabilisce legame micorrizico, specialmente sotto abeti, faggi e pini.

Considerato non commestibile, per non aver alcun valore di commestibilità.

Per il facile scambio con la Amanita pantherina è assolutamente meglio evitare di consumare questo fungo.

Il nome deriva dal latino porphyrius, purpureo, per via del caratteristico colore delle tracce presenti nel cappello.

• Amanita citrina (non commestibile)
• Altre specie del genere Amanita

• Agarico porporino

• Agaricus porphyreus (Alb. & Schwein.) Fr., Systema mycologicum (Lundae) 1: 14 (1821)
• Agaricus recutitus Fr., Epicrisis Systematis Mycologici (Upsaliae): 6 (1838)
• Amanita recutita (Fr.) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 42 (1874)
• Amanitina porphyria (Alb. & Schwein.) E.-J. Gilbert, Iconographia Mycologica 27(Suppl. 1): 78 (1941)

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Amanita porphyria

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