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Théodore Caruel, anche noto con la versione italianizzata del nome di Teodoro Caruel (Chandernagor, 27 giugno 1830 – Firenze, 4 dicembre 1898), è stato un botanico italiano, di origine franco-inglese.

Nato nell'India britannica da Constant Caruel e Josephine Hume, francese l'uno e inglese l'altra, verso i quindici anni si trasferì con la famiglia a Firenze dove frequentò le scuole superiori e l'università dedicandosi in particolare agli studi di botanica. Formatosi sotto la guida di Filippo Parlatore, ne divenne assistente nel 1858. Operò poi a Milano, a Pisa (dove fu docente di botanica e curatore dell'Orto botanico), ma soprattutto a Firenze, dove fu direttore del Giardino dei Semplici dal 1865 al 1895.

Dal 1872 al 1894 diresse il Nuovo giornale botanico italiano, fondato dal Parlatore; tra il 1884 e il 1894 portò anche a termine la Flora italiana, lasciata incompiuta dallo stesso Parlatore. Fece parte dell'Accademia Nazionale dei Lincei (dal 1880) e dell'Accademia nazionale delle scienze (dal 1889).

• Illustratio in Hortum Siccum Andreae Caesalpini, Firenze, Le Monnier, 1858.
• Prodromo della Flora Toscana, ossia Catalogo metodico delle piante che nascono selvatiche in Toscana e nelle sue isole o che vi sono estesamente coltivate, con la indicazione dei luoghi nei quali si trovano, del tempo della loro fioritura e fruttificazione, dei loro nomi volgari e usi, Firenze, Le Monnier, 1860-1864 (pubblicazione a fascicoli).
• Florula di Montecristo, Milano, Bernardoni, 1864.
• I generi delle Ciperoidee Europee, Firenze, Galileiana, 1866.
• Statistica botanica della Toscana, ossia Saggio di studi sulla distribuzione geografica delle piante toscane, Firenze, Pellas, 1871.
• Pensieri sulla tassinomia botanica, Roma, Salviucci, 1881.
• Epitome Florae Europae Terrarumque Affinium Sistens Plantas Europae, Barbariae, Asiae Occidentalis et Centralis et Sibiriae, Firenze, Pellas, 1891.

• Càruel, Teodoro, su Treccani.it – Enciclopedie on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
• Fabrizio Cortesi, CARUEL, Teodoro, in Enciclopedia Italiana, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 1931.
• Maurizia Alippi Cappelletti, CARUEL, Teodoro, in Dizionario biografico degli italiani, vol. 20, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 1977.
• Théodore Caruel, su siusa.archivi.beniculturali.it, Sistema Informativo Unificato per le Soprintendenze Archivistiche.
• Théodore Caruel, su accademiadellescienze.it, Accademia delle Scienze di Torino.
• Opere di Théodore Caruel, su MLOL, Horizons Unlimited.
• (EN) Opere di Théodore Caruel, su Open Library, Internet Archive.

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