Quinto Gargilio Marziale (in latino Quintus Gargilius Martialis; fl. III secolo) è stato uno scrittore romano vissuto intorno alla metà del III secolo, autore di un'opera sull'agricoltura di cui sono conservati ampi estratti.

È stato identificato con il comandante militare dallo stesso nome, menzionato in un'iscrizione latina del 260 come deceduto nella colonia di Auzia nella Mauretania Cesariense.

Della sua opera, probabilmente intitolata De hortis e dedicata alla coltivazione di alberi e vegetali e alle loro proprietà medicamentose, sono conservati ampi estratti nella Medicina Plinii (un anonimo manuale di ricette mediche, basato sulla Naturalis Historia di Plinio, probabilmente redatto nel IV secolo).

• Corpus Inscriptionum Latinarum, VIII, 9047.
• Plinii Secundi quae fertur una cum Gargilii Martialis medicina, edidit Valentin Rose, Leipzig, Teubner, 1875.
• Fabio Stok, "Gargilio Marziale: un epigono dell'enciclopedismo", in Lingue tecniche del greco e del latino. Atti del I Seminario internazionale sulla letteratura scientifica e tecnica greca e latina, a c. di S. Sconocchia e L. Toneatto, Trieste, Università degli studi di Trieste, 1993, pp. 220–234.

• Gargìlio Marziale, Quinto, su Treccani.it – Enciclopedie on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
• Massimo Lenchantin De Gubernatis, MARZIALE, Gargilio, in Enciclopedia Italiana, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 1934.
• (LA) Opere di Quinto Gargilio Marziale, su digilibLT, Università degli Studi del Piemonte Orientale Amedeo Avogadro.
• Opere di Quinto Gargilio Marziale / Quinto Gargilio Marziale (altra versione) / Quinto Gargilio Marziale (altra versione), su MLOL, Horizons Unlimited.
• (EN) Opere di Quinto Gargilio Marziale, su Open Library, Internet Archive.

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