Per pizza a domicilio, pizza da asporto[1] o consegna della pizza si intende un servizio in cui una pizzeria o una catena di pizzerie consegna una o diverse pizze a un cliente. Un ordine (nella maggior parte dei casi) viene effettuato per telefono o su Internet, in cui il cliente può richiedere il tipo e la dimensione della pizza e altri articoli da consegnare con essa, comunemente comprese le bevande analcoliche. Le pizze possono essere consegnate in scatole di cartone per pizza o borse termiche e le consegne vengono effettuate con un'automobile, uno scooter a motore o una bicicletta. I clienti possono, a seconda del provider, scegliere di pagare online, o di persona, con contanti, carta di credito, carta di debito o altri mezzi. A volte viene addebitata una tassa di consegna, sebbene sia comune anche la consegna gratuita.
Modalità del servizio
[modifica | modifica wikitesto]Durante un servizio di pizza a domicilio, il cliente ordina inizialmente il tipo di pizza telefonicamente o tramite Internet richiedendo eventualmente altri prodotti da accompagnare alla pizza. Dopo aver ricevuto l'ordine e aver preparato il pasto,[2] la pizzeria spedisce il piatto a casa del cliente conservandolo in apposite scatole fatte in cartone ondulato[3] a loro volta racchiuse in borse termiche lungo il tragitto[4][5]. Ad oggi ci sono varie startup quindi vari servizi di corrieri che non fanno parte del locale dove si produce il cibo, ma sono vere e proprie aziende che hanno lo scopo di sostituire il corriere dell'apposito locale.
Modalità di pagamento
[modifica | modifica wikitesto]A seconda della catena di pizzerie, i clienti possono scegliere di pagare online o di persona con contanti, carta di credito, carta di debito o criptovaluta. Spesso tale servizio prevede una tassa di consegna.
Occasioni
[modifica | modifica wikitesto]Secondo Domino's Pizza, la vigilia di Capodanno è il giorno più gettonato per le consegne della pizza; altri sono la domenica del Super Bowl, Halloween, Capodanno e il giorno prima del Ringraziamento.[6] Gli eventi non programmati possono anche causare un aumento improvviso delle consegne.
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Pizza da Asporto o da Esportazione?, su treccani.it. URL consultato il 24 gennaio 2019.
- ^ (EN) Pizza Pizza Limited Guarantee Policy, su pizzapizza.ca. URL consultato il 23 gennaio 2019 (archiviato dall'url originale il 24 dicembre 2007).
- ^ (EN) The 3 Big Advances in the Technology of the Pizza Box, su theatlantic.com. URL consultato il 24 gennaio 2019.
- ^ (EN) Pizza Delivery Hot Bags, su pizzatools.com. URL consultato il 23 gennaio 2019 (archiviato dall'url originale il 14 agosto 2007).
- ^ (EN) Insulated Food Delivery Bags Buying Guide, su webstaurantstore.com. URL consultato il 23 gennaio 2019.
- ^ (EN) OUR PURPOSE & VALUES, su Domino's Pizza.
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]Altri progetti
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