Panace | |
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Classificazione APG IV | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Plantae |
(clade) | Angiosperme |
(clade) | Mesangiosperme |
(clade) | Eudicotiledoni |
(clade) | Eudicotiledoni centrali |
(clade) | Superasteridi |
(clade) | Asteridi |
(clade) | Euasteridi |
(clade) | Campanulidi |
Ordine | Apiales |
Famiglia | Apiaceae |
Sottofamiglia | Apioideae |
Tribù | Tordylieae |
Genere | Heracleum |
Specie | H. sphondylium |
Classificazione Cronquist | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Plantae |
Divisione | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Ordine | Apiales |
Famiglia | Apiaceae |
Genere | Heracleum |
Specie | H. sphondylium |
Nomenclatura binomiale | |
Heracleum sphondylium L. |
Il panace o spondilio (Heracleum sphondylium L.) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Apiacee (o Ombrellifere).[1]
Descrizione
[modifica | modifica wikitesto]La pianta ha fiori bianchi o rosacei a 5 petali in ombrella composta da 15 a 30 raggi. Dalle radici rizomatose si erge un fusto solcato, con peli setolosi, alto fino a 2 metri. Le foglie sono lobate e pennate con piccoli segmenti seghettati. I frutti sono ovali e glabri, lunghi fino a 1 cm. La fioritura avviene tipicamente tra giugno e ottobre.[senza fonte]
Distribuzione e habitat
[modifica | modifica wikitesto]La pianta è presente in Europa, Nord Africa (Marocco e Algeria) e Turchia.[1]
Èdiffusa nei prati e nei boschi, specialmente nelle zone montane fino a 2.500 m, ed è indicatrice di terreni ricchi di azoto.
Usi
[modifica | modifica wikitesto]Il panace contiene come principi attivi un succo irritante (furocumarina) e un olio essenziale, e può essere utilizzata in fitoterapia per le sue proprietà ipotensive, stimolanti e digestive. Si può preparare come infuso, decotto o tintura madre.[senza fonte]
In cucina i germogli si possono preparare in insalata. I semi possono essere fatti macerare in alcool per preparare un gradevole liquore.[senza fonte]
In Europa orientale si fanno fermentare le foglie per ottenere una sorta di birra (parst o bartsch).[senza fonte]
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ a b (EN) Heracleum sphondylium, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 31/7/2024.
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]Altri progetti
[modifica | modifica wikitesto]Wikimedia Commons contiene immagini o altri file sul panace
Wikispecies contiene informazioni sul panace
Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- Pànace, su Vocabolario Treccani, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
- (EN) common hogweed, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.