L’Istituto di Studi Occitani (in occitano: Institut d'Estudis Occitans; in francese: Institut d'études occitanes; acronimo: IEO) è un'associazione culturale nata in Francia nel 1945 su iniziativa di un gruppo di giovani scrittori della Resistenza francese con lo scopo della salvaguardia e della promozione della cultura e della lingua occitana. L'IEO, riconosciuto un'istituzione di pubblica utilità nel 1949, si occupa dell'armonizzazione e normalizzazione di tutti i lavori concernenti la cultura occitana nel suo insieme.

L'Istituto di Studi Occitani è costituito da una federazione di sezioni regionali (Limosino, Aquitania, Linguadoca, Midi-Pirenei e Provenza) e dipartimentali (in una trentina di dipartimenti del sud della Francia), da sedi nelle Valli Occitane del Piemonte e nella Val d'Aran in Spagna, così come a Parigi.

L'IEO pubblica una rivista, "Anem ! Occitans !", che per la sua tiratura è una delle maggiori riviste in lingua occitana.

• 1945 - 1952: Jean Cassou
• 1952 - 1957: Max Rouquette
• 1957 - 1959: Pierre Azéma
• 1959 - 1962: Robert Lafont
• 1962 - 1980: Pierre Bec
• 1980 - 1981: Patrick Choffrut
• 1981 - 1986: Alain Giacomo
• 1986 - 1997: Robert Marty
• 1997 - 2001: Philippe Carbonne
• 2001 - 2010: David Grosclaude
• 2010 - : Pierre Brechet

• (OC, FR) Sito ufficiale dell'IEO, su ieo.oc.free.fr.