Gränna area urbana | |
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Localizzazione | |
Stato | ![]() |
Regione | Götaland |
Contea | ![]() |
Comune | Jönköping |
Territorio | |
Coordinate | 58°01′N 14°28′E |
Superficie | 1,53 km² |
Abitanti | 2 553 (2010) |
Densità | 1 668,63 ab./km² |
Altre informazioni | |
Cod. postale | 563 XX |
Prefisso | 0390 |
Fuso orario | UTC+1 |
Codice SCB | 1500 |
Provincia storica | Småland |
Cartografia | |
Gränna è un centro abitato della Svezia, frazione del comune di Jönköping, nella contea di Jönköping. Ha una popolazione di 2.578 abitanti.
La cittadina è locata sul lago Vättern ed è il punto di partenza per i traghetti diretti all'isola di Visingsö.
La cittadina è inoltre importante per la produzione dei polkagris, confetti a strisce rosse a spirale di zucchero aromatizzati con olio essenziale di menta piperita.
L’arte di confezionare gli «Äkta Gränna Polkagrisar» è stata inventata nella città di Gränna da Amalia Eriksson nella metà dell’Ottocento. Da allora la ricetta e il metodo di preparazione sono stati trasmessi mediante un sistema di apprendistato, con il quale gli apprendisti confettieri imparavano l’arte presso un confettiere di «polkagris» confermato.[1]
Note
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[modifica | modifica wikitesto]Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Gränna
Controllo di autorità | VIAF (EN) 139563663 · LCCN (EN) n81061693 · J9U (EN, HE) 987007564580305171 |
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