Frederick Leo Turner, detto "Fred" (Des Moines, Iowa, 6 gennaio 1933 – Glenview, 7 gennaio 2013), è stato un imprenditore statunitense, amministratore delegato della McDonald's Corporation[1]. Gli viene attribuito il merito di aver contribuito a espandere in modo massiccio McDonald's, introducendo nuovi prodotti e stabilendo nuovi standard di servizio per l'azienda e i suoi dipendenti.[2]
Biografia
[modifica | modifica wikitesto]Turner crebbe tra Des Moines e Chicago, e si laureò alla Drake University nel 1954.[3] Dopo il college, si arruolò nell'esercito.[4]
Nel 1956 iniziò la propria carriera da McDonald's come addetto alla griglia e fu in breve tempo promosso di ruolo. Venne nominato vicepresidente operativo nel 1958, quando l'azienda aveva ancora solo 34 dipendenti.[2] In questa posizione, stabilì linee guida rigorose su come gli hamburger e altri prodotti dovevano essere serviti da McDonald's - incluse le patatine fritte che "dovevano avere uno spessore di 7,112 millimetri",[2] e come "esattamente dieci hamburger dovessero essere formati da ogni chilo di manzo".[2] "Qualità, servizio e pulizia" era il suo motto.[2]
Nel 1967 fu promosso vicepresidente esecutivo e un anno dopo presidente. Nel 1973 divenne amministratore delegato e nel 1977 sostituì Ray Kroc alla guida dell'azienda. Sotto Turner, McDonald's allargò il proprio giro d'affari in 118 nazioni, con oltre 31,000 locali, e vendite che superavano il miliardo di hamburger.[2] Ha inventato in particolare le famose crocchette di pollo fritte, i "Chicken McNuggets".[5]
Si ritirò nel 2004, restando presidente onorario fino al decesso. Morì il 7 gennaio 2013, il giorno dopo il suo ottantesimo compleanno, a causa di complicazioni dovute a una polmonite.[6]
Vita privata
[modifica | modifica wikitesto]Nel giugno 1954, subito dopo aver terminato il college, Turner si è sposato con una studentessa dello stesso college, Patricia Shurtleff. La coppia ha avuto tre figlie. Patricia è scomparsa il 9 ottobre 2000.[7]
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Fred L. Turner, su About McDonald's, 3 novembre 2011. URL consultato il 13 gennaio 2017 (archiviato dall'url originale il 3 novembre 2011).
- ^ a b c d e f Fred Turner (obituary), in The Economist, 26 gennaio 2013.
- ^ Adam Bernstein, Fred Turner, savvy operations chief who helped build McDonald’s empire, dies at 80, su The Washington Post, 8 gennaio 2013.
- ^ Pacific Aviation Museum Report (PDF), su pacificaviationmuseum.org. URL consultato il 25 settembre 2019 (archiviato dall'url originale il 15 aprile 2012).
- ^ Addio a Fred Turner, il papà dei McNuggets, su repubblica.it, 9 gennaio 2013. URL consultato il 10 novembre 2019.
- ^ (EN) Fred L. Turner, Innovative Chief of McDonald’s, Dies at 80, in The New York Times. URL consultato l'8 gennaio 2013.
- ^ (EN) "Patricia A. Turner Obituary", in chicagotribune.com, 18 settembre 2011. URL consultato il 10 novembre 2019 (archiviato dall'url originale il 7 ottobre 2012).
