Coppa Sabatini 1991
Edizione	39ª
Data	2 ottobre
Partenza	Peccioli
Arrivo	Peccioli
Percorso	214 km
Tempo	5h23'00"
Media	39,752 km/h
Ordine d'arrivo
Primo	Franco Chioccioli
Secondo	Stefano Colagè
Terzo	Franco Ballerini
Cronologia
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Manuale

La Coppa Sabatini 1991, trentanovesima edizione della corsa, si svolse il 2 ottobre 1991 su un percorso di 214 km. La vittoria fu appannaggio dell'italiano Franco Chioccioli, che completò il percorso in 5h23'00", precedendo i connazionali Stefano Colagè e Franco Ballerini.

Pos.	Corridore	Squadra	Tempo
1	Franco Chioccioli	Del Tongo	5h23'00"
2	Stefano Colagè	ZG Mobili-Bottecchia	s.t.
3	Franco Ballerini	Del Tongo	s.t.
4	Davide Cassani	Ariostea	s.t.
5	Maximilian Sciandri	Carrera Jeans-Tassoni	s.t.
6	Stefano Della Santa	Amore & Vita	s.t.
7	Mauro Gianetti	Helvetia-La Suisse	s.t.
8	Giuseppe Petito	Gis Gelati-Ballan	s.t.
9	Sandro Vitali	Jolly Componibili-Club 88	s.t.
10	Andrea Ferrigato	Ariostea	s.t.

• La corsa, su museociclismo.it.
• La corsa, su sitodelciclismo.net.
• La corsa, su procyclingstats.com.
• La corsa, su cyclebase.nl.

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