| Colline Frentane Disciplinare IGT | |
|---|---|
| Stato |  Italia
|
| Regione |  Abruzzo
|
| Data decreto | 18 novembre 1995 |
| Tipi regolamentati | |
| Fonte: Disciplinare di produzione[1] | |
Il Colline Frentane è una IGT riservata ad alcuni vini la cui produzione è consentita nella provincia di Chieti.
Zona di produzione
[modifica | modifica wikitesto]La zona di produzione comprende, nella provincia di Chieti, l'intero territorio dei seguenti comuni: Archi, Atessa, Altino, Bomba, Casoli, Castel Frentano, Fossacesia, Frisa, Lanciano, Mozzagrogna, Paglieta, Perano, Rocca San Giovanni, Sant'Eusanio del Sangro, Santa Maria Imbaro, San Vito Chietino, Torino di Sangro, Treglio.[1]
Storia
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Tecniche di produzione
[modifica | modifica wikitesto]Disciplinare
[modifica | modifica wikitesto]Il "Colline Frentane IGT" è stato istituito con DM 18 novembre 1995 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 283 del 4 dicembre 1995. Successivamente è stato modificato con:
- DM 18 gennaio 2006 GU 22 del 27 gennaio 2006
- DM 2 marzo 2010 GU 65 del 19 marzo 2010
- DM 23 luglio 2010 GU 190 del 16 agosto 2010
- DM 30 novembre 2011 GU 295 del 20 dicembre 2011 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Prodotti DOP e IGP – Sezione Vini DOP e IGP
- DM 7 marzo 2014 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Prodotti DOP e IGP – Sezione Vini DOP e IGP
- La versione in vigore è stata approvata con DM 22 dicembre 2014 GU 11 del 15 gennaio 2015 Pubblicato sul sito ufficiale del Mipaaf Prodotti DOP e IGP – Sezione Vini DOP e IGP[1].
Tipologie
[modifica | modifica wikitesto]tipologia
[modifica | modifica wikitesto]| uvaggio | |
| titolo alcolometrico minimo | xx,xx% vol. |
| acidità totale minima | xx g/l. |
| estratto secco minimo | xx,00 g/l |
| resa massima di uva per ettaro | xxx q. |
| resa massima di uva in vino | xx % |
Caratteri organolettici
[modifica | modifica wikitesto]Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ a b c Il Disciplinare di Produzione della Colline Frentane IGT, su quattrocalici.it. URL consultato il 5 gennaio 2025.
