Cibo per cani

Il cibo per cani è un alimento preparato specificamente per i cani e altri animali affini.

Premessa

I cani sono animali originariamente carnivori, ma diventati onnivori nel tempo grazie all'addomesticazione. Nonostante ciò, presentano ancora alcuni tratti tipici dei carnivori, ovvero dei denti affilati e appuntiti e un tratto gastrointestinale corto che consente di assimilare la carne più facilmente rispetto alle sostanze vegetali. All'interno dell'organismo dei cani sono presenti dieci geni che permettono a loro di digerire l'amido e il glucosio,^[1] nonché di produrre amilasi, un enzima che scompone i carboidrati in zuccheri semplici; tale enzima manca ai carnivori.^[2]

Caratteristiche

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Benché abbiano sviluppato nel tempo la capacità di vivere al fianco degli esseri umani nelle società agricole, sopravvivendo fino al giorno d'oggi anche consumando gli avanzi e gli scarti alimentari dei loro padroni,^[2]^[3]^[4] i cani devono nutrirsi con degli alimenti che presentano il giusto apporto energetico e contengono tutte le sostanze nutritive necessarie al benessere dell'animale. Esistono diversi tipi di cibo per cani: i mangimi umidi (le scatolette per cani), i mangimi secchi (le crocchette), e i mangimi semi-umidi.^[5]

Note

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^ (EN) Are Dogs Carnivores… or Omnivores?, su dogfoodadvisor.com. URL consultato il 7 ottobre 2020.
^ ^a ^b (EN) Autori vari, The genomic signature of dog domestication reveals adaptation to a starch-rich diet, in Nature, 2013.
^ (EN) Autori vari, Diet adaptation in dog reflects spread of prehistoric agriculture, in Heredity, 13 luglio 2016.
^ (EN) Autori vari, Independent amylase gene copy number bursts correlate with dietary preferences in mammals, in eLife, 14 maggio 2019.
^ Il nostro cane - Animali in casa, Script, 2012, "Alimentazione e pasti".