| Cetomacrogol | |
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| Nomi alternativi | |
| polietilenglicole cetil etere poliossietilenglicole n-esadecilmonoetere α-esadecil-ω-idrossipoliossi-1,2-etano polietilenglicole monoesadecil etere cetomacrogol 1000 Brij 58 Brij 56 Brij 52 | |
| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C56H114O21 |
| Massa molecolare (u) | 1123,5 |
| Aspetto | solido ceroso biancastro |
| Numero CAS | |
| Numero EINECS | 500-014-1 |
| PubChem | 2724259 |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCO |
| Proprietà chimico-fisiche | |
| Temperatura di fusione | 38 °C[1] |
| Indicazioni di sicurezza | |
| Frasi H | --- |
| Consigli P | --- [2] |
Il cetomacrogol è un tensioattivo non ionico della famiglia dei glicoli polietilenici. La sua formula chimica è CH3-(CH2)15-(O-CH2-CH2)n-OH.
Quando n=20, si chiama Brij 58. Quando n=10, si chiama Brij 56.
Esso si ottiene per condensazione dell'ossido di etilene con l'alcool cetilico o cetostearilico.
Caratteristiche generali
[modifica | modifica wikitesto]Il prodotto è una massa cerosa ed untuosa con HLB = 15,7[3]. Una soluzione di cetomacrogol rimane incolore fino ad una concentrazione di 50 mg/L[1]. Due soluzioni, in acqua, all'1% ed al 2% in volume di cetomacrogol sono rimaste limpide intorno ai 2-8 °C, ma l'addizione di sali, anche piccole quantità, può causarne la precipitazione.
Il cetomacrogol è solubile in alcol ma insolubile negli oli minerali e nel glicole propilenico. Le soluzioni sono ragionevolmente stabili a temperatura ambiente, un riscaldamento prolungato in presenza di ossigeno, può decomporre il prodotto.
Il prodotto, stoccato normalmente, ha una emivita di tre anni.
Usi
[modifica | modifica wikitesto]Trova applicazione nella biochimica come agente emulsionante in emulsioni olio/acqua e acqua/olio, nonché per disperdere in acqua oli essenziali e vitamine liposolubili.
Note
[modifica | modifica wikitesto]Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- (EN) Brij 58 creates membrane vesicles of uniform sidedness. A new tool to obtain inside-out (cytoplasmic side-out) plasma membrane vesicles., su ncbi.nlm.nih.gov.
- (EN) Sigma Product Informatio Sheet on Cetomacrogol (PDF), su sigmaaldrich.com.
- (EN) Sigma-Aldrich on Brij 58, su sigmaaldrich.com.
