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Allisina
Nome IUPAC
acido 2-ammino-6-osso-esanoico
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	C6H11NO3
Massa molecolare (u)	145,156
Numero CAS	1962-83-0
PubChem	207 e 25244769
SMILES	C(CC=O)CC(C(=O)O)N
Indicazioni di sicurezza
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L'allisina è un amminoacido non standard derivato della lisina. Possiede formula bruta C₆H₁₁NO₃, peso molecolare 145,16 Da e numero CAS 1962-83-0.

Viene utilizzato nella biosintesi di elastina e collagene, forma legami crociati che stabilizzano la struttura del collagene.

È prodotto tramite l'enzima lisil ossidasi nella matrice extracellulare ed è essenziale nella formazione dei legami cross-link che stabilizzano il collagene e l'elastina.

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su allisina

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