Cannonau di Sardegna superiore naturalmente secco
| Cannonau di Sardegna | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 132 q |
| Resa massima dell'uva | 65,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 15,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 15,0% |
| Estratto secco netto minimo | 22,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 21/07/1972 |
| Gazzetta Ufficiale del | 21/09/1972, n 248 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
|
| |
| [senza fonte] | |
Il Cannonau di Sardegna superiore naturalmente secco era una tipologia del vino DOC Cannonau di Sardegna, la cui produzione era consentita nelle attuali Città metropolitane di Cagliari e Sassari e nelle province di Nuoro, Ogliastra e Oristano.
Dal 2006 la tipologia non è più prevista nel disciplinare.[1].
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Disciplinare Archiviato il 10 maggio 2006 in Internet Archive.
