Stegt flæsk

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Stegt flæsk
Origini
Luogo d'origine	Danimarca
Dettagli
Categoria	secondo piatto
Ingredienti principali	carne di maiale

Stegt flask è un piatto nazionale danese a base di carne di maiale^[1]. Il piatto è stato votato dalla popolazione danese nel 2014 come il piatto più rappresentativo della cucina danese.

Lo staeg flaesk è un piatto danese fatto di lombo di maiale e cotenna fritta e accompagnato con patate lesse e salsa di prezzemolo

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