Molise Chardonnay

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Molise Chardonnay
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	100 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino	10,5%
Estratto secco netto minimo	16,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	18/05/1998
Gazzetta Ufficiale del	02/06/1998, n 126
Vitigni con cui è consentito produrlo
Chardonnay: 85.0% - 100.0%
[senza fonte]

Il Molise Chardonnay è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Campobasso e Isernia.^[1]

• colore: bianco paglierino con riflessi verdolini
• odore: fresco, fruttato
• sapore: delicato ed armonico, anche leggermente vivace

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

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