Peart al college giocò a football con all'Università del Connecticut dal 2016 al 2019. Fu scelto nel corso del terzo giro (99º assoluto) del Draft NFL 2020 dai New York Giants.[1] Debuttò come professionista il 27 settembre contro i San Francisco 49ers e disputò la prima partita come titolare nella settimana 6 dopo che Andrew Thomas fu punito per essersi presentato in ritardo a un incontro della squadra.[2] La sua stagione da rookie si concluse con 11 presenze.