Idrossifenilpiruvato reduttasi

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idrossifenilpiruvato reduttasi
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Numero EC	1.1.1.237
Classe	Ossidoreduttasi
Nome sistematico
4-idrossifenillattato:NAD+ ossidoreduttasi
Altri nomi
HPRP
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB
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La idrossifenilpiruvato reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

3-(4-idrossifenil)lattato + NAD⁺ ⇄ 3-(4-idrossifenil)piruvato + NADH + H⁺

L'enzima agisce anche sul 3-(3,4-diidrossifenil)lattato ed è coinvolto, con la rosmarinato sintasi, nella biosintesi di acido rosmarinico.

• Petersen, M. and Alfermann, A.W., Two new enzymes of rosmarinic acid biosynthesis from cell cultures of Coleus blumei: hydroxyphenylpyruvate reductase and rosmarinic acid synthase, in Z. Naturforsch. C: Biosci., vol. 43, 1988, pp. 501–504.

rosmarinato sintasi

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