Contea di Sclafani Ansonica o Insolia

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Contea di Sclafani
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva84,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
10,5%
Estratto secco
netto minimo
16,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
21/08/1996  
Gazzetta Ufficiale del29/08/1996,
n 202
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Contea di Sclafani Ansonica o Insolia è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Agrigento, Caltanissetta e Palermo.

Caratteristiche organolettiche

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  • colore: giallo paglierino più o meno intenso
  • odore: delicato, gradevole
  • sapore: asciutto, sapido

Abbinamenti consigliati

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile