Violaxantina de-epossidasi
| violaxantina de-epossidasi | |
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| Numero EC | 1.10.99.3 |
| Classe | Ossidoreduttasi |
| Nome sistematico | |
| violaxantina:ascorbato ossidoreduttasi | |
| Altri nomi | |
| VDE | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
La violaxantina de-epossidasi (VDE) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
- (1) violaxantina + ascorbato ⇄ anteraxantina + deidroascorbato + H2O
- (2) anteraxantina + ascorbato ⇄ zeaxantina + deidroascorbato + H2O
Insieme alla zeaxantina epossidasi numero EC 1.14.13.90[1], questo enzima partecipa al ciclo della xantofilla (o violaxantina) per il controllo della concentrazione della zeaxantina nei cloroplasti. È attivato dal basso pH del lume dei tilacoidi (prodotto dalla luce ad alta intensità). La zeaxantina induce la dissipazione dell'energia di eccitazione nella clorofilla del complesso proteico di cattura-luce del fotosistema II. Nelle piante superiori l'enzima reagisce con gli all-trans-diepossidi, come la violaxantina, e gli all-trans-monoepossidi, ma nell'alga Mantoniella squamata, solo i diepossidi sono dei buoni substrati.
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ (EN) 1.14.13.90, in ExplorEnz — The Enzyme Database, IUBMB.
Bibliografia
[modifica | modifica wikitesto]- Latowski, D., Akerlund, H.E. and Strzalka, K., Violaxanthin de-epoxidase, the xanthophyll cycle enzyme, requires lipid inverted hexagonal structures for its activity, in Biochemistry, vol. 43, 2004, pp. 4417–4420, Entrez PubMed 15078086.
- Goss, R., Substrate specificity of the violaxanthin de-epoxidase of the primitive green alga Mantoniella squamata (Prasinophyceae), in Planta, vol. 217, 2003, pp. 801–812, Entrez PubMed 12748855.
- Latowski, D., Kruk, J., Burda, K., Skrzynecka-Jaskierm, M., Kostecka-Gugala, A. and Strzalka, K., Kinetics of violaxanthin de-epoxidation by violaxanthin de-epoxidase, a xanthophyll cycle enzyme, is regulated by membrane fluidity in model lipid bilayers, in Eur. J. Biochem., vol. 269, 2002, pp. 4656–4665, Entrez PubMed 12230579.
- Kuwabara, T., Hasegawa, M., Kawano, M. and Takaichi, S., Characterization of violaxanthin de-epoxidase purified in the presence of Tween 20: effects of dithiothreitol and pepstatin A, in Plant Cell Physiol., vol. 40, 1999, pp. 1119–1126, Entrez PubMed 10635115.
- Bugos, R.C., Hieber, A.D. and Yamamoto, H.Y., Xanthophyll cycle enzymes are members of the lipocalin family, the first identified from plants, in J. Biol. Chem., vol. 273, 1998, pp. 15321–15324, Entrez PubMed 9624110.
- Rockholm, D.C. and Yamamoto, H.Y., Violaxanthin de-epoxidase, in Plant Physiol., vol. 110, 1996, pp. 697–703, Entrez PubMed 8742341.
- Yamamoto, H.Y. and Higashi, R.M., Violaxanthin de-epoxidase. Lipid composition and substrate specificity, in Arch. Biochem. Biophys., vol. 190, 1978, pp. 514–522, Entrez PubMed 102251.
