Alsaziana
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L'alsaziana è un tipo di bottiglia da vino. Prende il suo nome dall'Alsazia zona di produzione di vino in Francia. Simile per forma e uso alla bottiglia renana ne differisce per essere più bassa e meno slanciata. La mancanza di spalla ne fa una bottiglia adatta a vini che non formano depositi[1].
Caratteristiche
[modifica | modifica wikitesto]- Base: poco pronunciata
- Corpo: cilindrico di diametro 7,5/8 cm, superiore a metà dell'altezza
- Spalla: assente
- Collo: medio
- Cercine: poco rilevato
- Altezza: 33 cm circa
- Capacità: 750 ml.
Realizzata con vetro di non grosso spessore, di colore bianco o verde. Utilizzata per l'imbottigliamento dei vini bianchi da Riesling e Chardonnay.
