Al college Grant giocò a football alla University of Central Florida. Fu scelto nel corso del secondo giro (40º assoluto) nel Draft NFL 2021 dagli Atlanta Falcons.[1] Debuttò come professionista subentrando nella gara del primo turno contro i Philadelphia Eagles facendo registrare 2 tackle. La sua stagione da rookie si concluse con 30 placcaggi e un fumble forzato in 16 presenze, nessuna delle quali come titolare.