Ritz (cracker)
| Ritz | |
|---|---|
 | |
 | |
| Categoria | Snack salati |
| Tipo | Cracker salato |
| Marca | Saiwa |
| Anno di creazione | 1934 |
| Nazione |  Stati Uniti
|
| Slogan | Ritz It Up |
| Ingredienti | farina di frumento, grassi vegetali (antiossidante E320), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, agenti lievitanti, carbonati di ammonio e di sodio, fosfati di calcio, lecitina di soia |
| Valori nutrizionali medi in 100 g | |
| Valore energetico | 483 Kcal/2020 kJ |
| Proteine | 7 g |
| Carboidrati | 62,6 g |
| Grassi | 23 g |
| Alcolico | |
| Alcol | in grammi |
| www.ritzcrackers.com | |
Ritz è un cracker salato prodotto da Nabisco dal 1934[1] e distribuito in Italia da Mondelēz International per mezzo di Saiwa. Ha una caratteristica forma circolare con sette buchi, una lieve frastagliatura sul bordo, ed è leggermente salato e dorato in superficie.
Storia
[modifica | modifica wikitesto]I Ritz sono stati lanciati sul mercato il 21 novembre 1934 dalla Jackson, una sussidiaria della Nabisco. .[2] Secondo l'azienda, il nome si ispirava alla catena di alberghi Ritz-Carlton per evocare un'immagine di ricchezza e benessere come risposta alla Grande Depressione. In Italia vennero inizialmente prodotti dalla Motta su licenza Nabisco, poi da Saiwa.
Varianti
[modifica | modifica wikitesto]I Ritz si presentano anche in molte varianti. Quelle prodotte da Saiwa sono:
- Mini Ritz,[3] identici agli originali ma di dimensioni più piccole e venduti in sacchetti, anziché nelle classiche scatole;
- Ritz Crispy,[4] versione dei Ritz meno calorica in quanto cotti al forno, pure venduti in sacchetti.
Negli anni ottanta e novanta furono prodotti anche i Ritz al pomodoro e i Ritz al formaggio. Negli Stati Uniti esistono numerose varianti come quella al burro o quella allo zucchero di cannella.[5]
Promozione
[modifica | modifica wikitesto]Le prime pubblicità televisive dei Ritz in Italia furono trasmesse in Carosello e avevano come protagonista Paolo Villaggio; gli slogan erano "Salato da una parte, dolce dall'altra!" e "Con Ritz, non si è mai soli!".[6] Negli anni ottanta furono utilizzati gli stessi spot pubblicitari televisivi per quasi tutta l'Europa, con lo slogan "Quel gusto irresistibile di Ritz".
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Shake-up in ownership of food brands | Business | The Guardian
- ^ Lynne Olver, Research: Ritz Crackers, su foodtimeline.org. URL consultato il 2 maggio 2009.
- ^ Mini Ritz, su saiwacompany.it. URL consultato il 29 aprile 2010 (archiviato dall'url originale il 30 aprile 2009).
- ^ Ritz Crispy, su saiwacompany.it. URL consultato il 29 aprile 2010 (archiviato dall'url originale il 7 gennaio 2010).
- ^ The Fun of RITZ!
- ^ Carosello. Ritz Saiwa, su il-fantamondo.com. URL consultato il 29 aprile 2010 (archiviato dall'url originale il 3 ottobre 2008).
Altri progetti
[modifica | modifica wikitesto]
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Ritz
Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- (EN) Sito ufficiale, su ritzcrackers.com.
