Sardegna Semidano passito

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Sardegna Semidano
Dettagli
Stato	Italia
Regione	Sardegna
Resa (uva/ettaro)	110 q
Resa massima dell'uva	50,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	12,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino	15,0%
Estratto secco netto minimo	18,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	28/08/1995
Gazzetta Ufficiale del	23/10/1995, n 248
Vitigni con cui è consentito produrlo
Semidano: 85.0% - 100.0%
Assessorato dell'Agricoltura della Sardegna

Il Sardegna Semidano passito è un vino DOC la cui produzione è consentita nell'intero territorio della Regione Autonoma della Sardegna.^[1]

La denominazione d'origine controllata “Sardegna Semidano” può essere accompagnata dalla sottozona "Mogoro" a condizione che il vino così designato provenga dalla rispettiva zona di produzione che risponde ai particolari requisiti previsti dal presente disciplinare di produzione. La zona di produzione del vino a denominazione d'origine controllata “Sardegna Semidano” designato con la sottozona "Mogoro", comprende l'intero territorio dei comuni di Baressa, Gonnoscodina, Gonnostramatza, Masullas, Mogoro, Pompu, Simala, Siris e Uras in provincia di Oristano e Collinas, Sardara e Villanovaforru in provincia del Medio Campidano.^[1]

• colore: giallo oro
• odore: intenso, etereo, di frutta matura
• sapore: dolce, pieno, mielato

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

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