Moscato spumante di San Marino
| Moscato spumante di San Marino | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  San Marino
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| Titolo alcolometrico minimo del vino | 7% |
| Riconoscimento | |
| Tipo | Identificazione d'Origine |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
=
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| [1] | |
Il moscato spumante è un vino la cui produzione è consentita nella Repubblica di San Marino[1]. È prodotto con uve moscato che non devono essere sotto l'85%, il 15% può essere di uve bianche locali.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: paglierino scarico, brillante
- spuma: fine
- perlage: minuto
- odore: delicatamante fruttato con leggere note di salvia e pera matura
- sapore: dolce ed equilibrato, fresco e aromatico
Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]È consigliato soprattutto l'abbinamento con dessert.
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ a b (EN) AA.VV., The Italian Wine Guide: The Definitive Guide to Touring, Sourcing and Tasting, Touring Editore, 2004, p. 170, ISBN 8836530850. URL consultato il 10 giugno 2018.
