Rosmarinato sintasi
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| rosmarinato sintasi | |
|---|---|
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| Numero EC | 2.3.1.140 |
| Classe | Transferasi |
| Nome sistematico | |
| caffeoil-CoA:3-(3,4-diidrossifenil)lattato 2′-O-caffeil-transferasi | |
| Altri nomi | |
| acido rosmarinico sintasi; caffeoil-coenzima A: acido 3,4-diidrossifenillattico caffeoiltransferasi; 4-cumaroil-CoA:acido 4-idrossifenillaitico 4-cumaroil transferasi | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
La rosmarinato sintasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
- caffeoil-CoA + 3-(3,4-diidrossifenil)lattato ⇄ CoA + rosmarinato
L'enzima è coinvolto insieme alla idrossifenilpiruvato reduttasi (numero EC 1.1.1.237[1]) nella biosintesi dell'acido rosmarinico.
Note
[modifica | modifica wikitesto]Bibliografia
[modifica | modifica wikitesto]- Petersen, M. and Alfermann, A.W., Two new enzymes of rosmarinic acid biosynthesis from cell cultures of Coleus blumei: hydroxyphenylpyruvate reductase and rosmarinic acid synthase, in Z. Naturforsch. C: Biosci., vol. 43, 1988, pp. 501–504.
